मसालेदार शहद-इमली के शीशे के साथ स्मोक्ड जर्क चिकन विंग्स

आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मसालेदार शहद-इमली के शीशे के साथ स्मोक्ड जर्क चिकन विंग्स दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 694 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा मध्य अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, दालचीनी की छड़ें, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड जर्क चिकन विंग्स हनी-इमली डिपिंग सॉस के साथ, ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड जर्क चिकन विंग्स, तथा चिपोटल हनी ग्लेज़ के साथ रेड चिली चिकन विंग्स.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में 2 चौथाई पानी, नमक और चीनी मिलाएं; एक उबाल लें और नमक और चीनी के घुलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें और लहसुन, अजवायन के फूल, दालचीनी, ऑलस्पाइस, पेपरकॉर्न और स्कॉच बोनट डालें ।
ब्राइन को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
चिकन पंखों को नमकीन पानी में जोड़ें, कवर करें और कम से कम 4 घंटे और 8 घंटे तक ठंडा करें ।
ब्राइन से पंख निकालें, ठंडे पानी और पैट सूखी के साथ अच्छी तरह कुल्ला ।
पंखों को बेकिंग शीट पर सेट बेकिंग रैक पर रखें और रेफ्रिजरेटर में सूखने के लिए, कम से कम 1 घंटे और 8 घंटे तक रखें । इस बीच, 2 कप पिमेंटो या सेब की लकड़ी के चिप्स को कम से कम 30 मिनट में पानी में भिगो दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में तेल गरम करें ।
अदरक डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
संतरे का रस और 1/2 कप पानी डालें और उबाल लें ।
इमली, केचप और शहद डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें, सिरका और श्रीराचा में व्हिस्क करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए अपनी ग्रिल को मध्यम तक गर्म करें ।
चारकोल ग्रिल में कोयले में सूखा लकड़ी के चिप्स जोड़ें या उन्हें गैस ग्रिल के धूम्रपान करने वाले बॉक्स में डालें । ग्रिल कवर को बंद करें और धुआं बनने दें, 10 मिनट ।
पंखों को सीधे गर्मी स्रोत पर ग्रिल में जोड़ें, ढक्कन को बंद करें और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष 10 से 15 मिनट ।
ग्रिल (अप्रत्यक्ष गर्मी) के कूलर पक्ष में स्थानांतरित करें, ग्रिल को कवर करें और लगभग 15 मिनट तक पंखों के पकने तक पकाना जारी रखें ।
पंखों को एक बड़े कटोरे में डालें ।
शहद-इमली का शीशा डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । नमक के साथ सीजन, प्लेटों में स्थानांतरित करें और स्कैलियन के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए चिकन विंग्स. सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि मांस के स्वाद पर हावी नहीं होता है, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । तैयार चिकन के साथ एक टमाटर सॉस या निश्चित रूप से एक रेड वाइन सॉस कर सकते हैं और कार्य किया जाना चाहिए के साथ एक लाल की तरह एक pinot noir. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।