मसल्स जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, कवर करें, जब तक कि वे सिर्फ 4 से 6 मिनट तक न खुल जाएं, समय-समय पर 4 मिनट के बाद जांच करें और मसल्स को एक कटोरे में खोले जाने के रूप में स्थानांतरित करें । (6 मिनट के बाद किसी भी बंद मसल्स को त्याग दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
(स्टेम से अलग किया हुआ)
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
जबकि सॉस पक रहा है, अल डेंटे तक उबलते नमकीन पानी के 6-चौथाई बर्तन में लिंगुइन पकाना । एक कोलंडर में 3/4 कप खाना पकाने का पानी और नाली लिंगुइन आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
क्रीम, नमक, काली मिर्च और 1/3 कप पास्ता खाना पकाने के पानी के साथ कड़ाही में लिंगुइन डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
4
मसल्स डालें और सावधानी से टॉस करें, अगर पास्ता सूखा लगता है तो अधिक खाना पकाने का पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ