रिकोटा भरवां चिकन

रिकोटा भरवां चिकन
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, रिकोटा स्टफ्ड चिकन एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । एक सेवारत में शामिल हैं 638 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । तुलसी, तुलसी, तारगोन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 218 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रिकोटा भरवां चिकन स्तन, चिकन-रिकोटा भरवां गोले, तथा रिकोटा-एंड-हर्ब-स्टफ्ड चिकन.

निर्देश

1
चिकन को बटरफ्लाई करें: चिकन को रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । रीढ़ की हड्डी के एक तरफ काटने के लिए पोल्ट्री कैंची या चाकू का उपयोग करके चिकन को तितली करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
दूसरी तरफ काटें और रीढ़ और पूंछ को हटा दें । (चिकन को स्पैचकॉक या बटरफ्लाई कैसे करें, इसके लिए हमारा गाइड देखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
चिकन को खुला फैलाएं, त्वचा की तरफ ऊपर । चिकन को समतल करने के लिए अपने हाथों की हथेलियों (या अपनी मुट्ठी से पाउंड) से चिकन को दबाएं । चिकन के नीचे पंखों को मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
4
रिकोटा परमेसन हर्ब मिश्रण बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, रिकोटा, परमेसन चीज़, अंडा, अजमोद, लहसुन, 2 चम्मच कटी हुई तुलसी और 1 चम्मच कटा हुआ तारगोन मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
चिकन त्वचा के नीचे स्टफ रिकोटा मिश्रण: एक तेज पारिंग चाकू और अपनी उंगलियों का उपयोग करके, चिकन के ऊपर की त्वचा को ढीला करें और गर्दन के किनारे से शुरू होने वाले ड्रमस्टिक्स । चिकन स्तनों, जांघों और ड्रमस्टिक्स से चिकन की त्वचा को अलग करने के लिए चिकन की त्वचा के नीचे दबाने के लिए अपनी उंगलियों और हाथ से काम करें । कोमल रहें, त्वचा आसानी से फाड़ सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
6
चिकन की त्वचा के नीचे पनीर मिश्रण को सावधानी से चम्मच करें, चिकन और ड्रमस्टिक्स पर समान रूप से वितरित करने के लिए अपनी उंगलियों से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1
चिकन को तेल से हल्का ब्रश करें; 1/2 चम्मच तुलसी, 1/2 चम्मच तारगोन, पेपरिका और नमक की एक उदार मात्रा के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
2
एक ओवन का उपयोग कर चिकन: ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
एक रोस्टिंग पैन में एक रैक पर चिकन, त्वचा की तरफ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
ओवन में रखें और तुरंत गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बदल दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
या ग्रिल का उपयोग करके चिकन पकाएं: मध्यम अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के गर्म होने तक सभी बर्नर को उच्च पर गर्म करें, फिर मध्य बर्नर को बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो कोयले को ग्रिल के एक तरफ बैंक करें और कोयले के बिना किनारे पर भट्ठी के नीचे एक बड़ा एल्यूमीनियम ड्रिप पैन रखें, ड्रिप पैन में एक कप पानी डालें ताकि ड्रिपिंग जल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
यदि आप चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, या यदि आप गैस का उपयोग कर रहे हैं, तो चिकन, त्वचा की तरफ, खाना पकाने की जाली पर, कोयले के साथ किनारे से दूर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
वैकल्पिक रूप से, आप चिकन को डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम रोस्टिंग पैन में एक रैक पर रख सकते हैं और रोस्टिंग पैन को कुकिंग ग्रेट पर रख सकते हैं (यह टिप गैस ग्रिल के साथ अच्छी तरह से काम करती है, मैंने इसे अभी तक चारकोल के साथ आज़माया नहीं है) । ग्रिल को ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
चिकन को एक घंटे के लिए या जब तक कांटे से छेद न किया जाए तब तक जांघ से रस साफ न हो जाए । (मांस थर्मामीटर के साथ परीक्षण किए जाने पर चिकन का आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए । ) यदि चिकन के पकने से पहले त्वचा भूरी हो जाती है, तो इसे पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
1
चिकन को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; 10 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2
सर्व करने के लिए क्वार्टर में काटें ।

सामग्री

1पूरे भुना हुआ चिकन, 4 से 5 एलबीएसपूरे भुना हुआ चिकन, 4 से 5 एलबीएस340हैबेनेरो मिर्च1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़1अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा तुलसी (या 1 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा तुलसी (या 1 चम्मच सूखा)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तारगोन (या 1/2 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा तारगोन (या 1/2 चम्मच सूखा)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद1बड़ी लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1प्रत्येक के लिए।नमकनमक1प्रत्येक के लिए।अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तुलसी (या 1/2 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा तुलसी (या 1/2 चम्मच सूखा)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा तारगोन (या 1/4 चम्मच सूखा)कटा हुआ ताजा तारगोन (या 1/4 चम्मच सूखा)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेद्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
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डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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