रोक्फोर्ट सॉस के साथ ज़ीटी
रोक्फोर्ट सॉस के साथ ज़ीटी सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 874 कैलोरी. के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । रोक्फोर्ट चीज़, पार्सले, हैवी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 43 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सॉस रोक्फोर्ट के साथ मलाईदार मसल्स, कद्दू के साथ ज़ीटी: ज़ीटी अल्ला ज़ुक्का, तथा लहसुन क्लैम सॉस के साथ ज़ीटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, रोक्फोर्ट को कांटे से मैश करें ।
जब तक मिश्रण काफी चिकना न हो जाए, तब तक क्रीम को एक बार में थोड़ा सा फेंटें । पनीर के कुछ गांठ बने रहेंगे ।
एक मध्यम, स्टेनलेस-स्टील सॉस पैन में, चिकन शोरबा और शराब को मध्यम गर्मी पर उबाल लें । 1/2 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
आँच को मध्यम रूप से कम करें और रोक्फोर्ट मिश्रण डालें । कुक, सरगर्मी, जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, ज़ीटी को लगभग 12 मिनट तक पकाएं ।
पास्ता को सूखा लें और रोक्फोर्ट क्रीम सॉस, परमेसन और अजमोद के साथ टॉस करें ।
अतिरिक्त परमेसन के साथ परोसें ।
शराब की सिफारिश: रोक्फोर्ट शराब के साथ मेल खाना कठिन है । हम एक अम्लीय सफेद का पक्ष लेते हैं, जैसे कि फ्रांस की लॉयर घाटी से चेनिन ब्लैंक, या एक अम्लीय लाल, जैसे इटली में पीडमोंट क्षेत्र से एक युवा डोलसेटो ।