रेड वाइन और टमाटर के साथ मसाला-ब्रेज़्ड चिकन पैर
के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 84 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 30 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, वाइन, अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रेड वाइन और टमाटर के साथ मसाला-ब्रेज़्ड चिकन पैर, टमाटर के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघ और पैर, तथा रेड-वाइन ब्रेज़्ड टर्की पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें । चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और कड़ाही में आधा डालें । ब्राउन होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
ब्राउन चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष चिकन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ3
कड़ाही में वसा डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ4
कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
जीरा डालें और मध्यम आँच पर लगभग 10 सेकंड तक, सुगंधित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें6
प्याज जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
तोरी के 20 पतले टुकड़े7
लहसुन, अदरक, दालचीनी की छड़ी, कुचल लाल मिर्च और बे पत्तियों को जोड़ें और लहसुन को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए]()
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए![स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)]()
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![गुच्छा ताजा पालक (लगभग]()
गुच्छा ताजा पालक (लगभग![त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण]()
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण8
शराब जोड़ें और 5 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)9
स्टॉक और टमाटर को उनके रस के साथ जोड़ें और 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा10
चिकन को किसी भी संचित रस के साथ सॉस में जोड़ें और कम गर्मी पर उबाल लें, कुछ बार पलट दें, जब तक कि चिकन पक न जाए और सॉस स्वादिष्ट न हो जाए, लगभग 50 मिनट । दालचीनी की छड़ी और बे पत्तियों को त्यागें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)]()
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआस्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सामग्री
2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल![पूरे टमाटर, कटा हुआ, उनके रस के साथ]()
पूरे टमाटर, कटा हुआ, उनके रस के साथ3(सर्दी)![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)6![पूरे चिकन पैर, ड्रमस्टिक्स और जांघों में विभाजित, त्वचा और वसा हटा दिया गया]()
पूरे चिकन पैर, ड्रमस्टिक्स और जांघों में विभाजित, त्वचा और वसा हटा दिया गया1![3 इंच की दालचीनी की छड़ी, आधे में टूटी हुई]()
3 इंच की दालचीनी की छड़ी, आधे में टूटी हुई1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कुचल लाल मिर्च]()
कुचल लाल मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी रेड वाइन]()
सूखी रेड वाइन2(सर्दी)![कसा हुआ ताजा अदरक]()
कसा हुआ ताजा अदरक3![लहसुन लौंग, तोड़ी]()
लहसुन लौंग, तोड़ी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![चिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा]()
चिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा2larges![प्याज, पतले कटा हुआ]()
प्याज, पतले कटा हुआ30रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
पूरे टमाटर, कटा हुआ, उनके रस के साथ3(सर्दी)
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)6
पूरे चिकन पैर, ड्रमस्टिक्स और जांघों में विभाजित, त्वचा और वसा हटा दिया गया1
3 इंच की दालचीनी की छड़ी, आधे में टूटी हुई1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
कुचल लाल मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी रेड वाइन2(सर्दी)
कसा हुआ ताजा अदरक3
लहसुन लौंग, तोड़ी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
चिकन स्टॉक या कम सोडियम शोरबा2larges
प्याज, पतले कटा हुआ30रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्चकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स30
स्वास्थ्य स्कोर1
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