रेड-वाइन ग्रेवी के साथ रिब रोस्ट

रेड-वाइन ग्रेवी के साथ रिब रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 735 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 60g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास गोमांस शोरबा, नमक और काली मिर्च, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड-वाइन ग्रेवी के साथ बीफ रोस्ट, रेड वाइन ग्रेवी के साथ मसालेदार भुना हुआ बीफ़, तथा टमाटर-वाइन ग्रेवी के साथ बीफ रोस्ट.
निर्देश
रोस्ट बनाएं: खाना पकाने से दो घंटे पहले, रेफ्रिजरेटर से मांस निकालें और कमरे के तापमान पर लाने के लिए काउंटरटॉप पर सेट करें ।
ओवन को 475 एफ पर प्रीहीट करें।
आटा, सूखी सरसों और प्याज पाउडर को मिलाएं और भूनने पर थपथपाएं । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन ।
बड़े रोस्टिंग पैन में रोस्ट रखें, हड्डी की तरफ नीचे ।
मांस के प्रत्येक कोने पर प्याज का एक टुकड़ा रखें । 15 मिनट के लिए मांस भूनें, फिर ओवन का तापमान 375 एफ तक कम करें और प्रति पाउंड एक और 15 मिनट भूनें, लगभग 1 घंटे कुल, जब तक कि एक मांस थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 135 एफ या मध्यम के लिए 145 एफ पंजीकृत न हो जाए ।
ओवन से थाली में भुना निकालें, पन्नी के साथ ढीला तम्बू और 20 से 30 मिनट के लिए आराम दें । रोस्ट का आंतरिक तापमान लगभग 5 एफ से 10 एफ तक बढ़ जाएगा क्योंकि यह आराम करता है । परोसने के लिए तैयार होने पर, एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और मोटी स्लाइस में तराशें ।
प्याज और सभी 3 बड़े चम्मच निकालें। भुना हुआ पैन से वसा की ।
मध्यम आँच पर 2 बर्नर पर पैन रखें, आटे में छिड़कें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
शराब और शोरबा जोड़ें और पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को उबाल लें और उबाल लें । गर्मी कम करें और तब तक उबालें जब तक कि ग्रेवी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ग्रेवी और मांस आराम कर रहा था, जबकि थाली पर जमा किसी भी रस जोड़ें । ग्रेवी को छान लें और रोस्ट के साथ परोसें ।