रात का खाना आज रात: ब्रोकोली और चेडर के साथ बेक्ड आलू
रात का खाना आज रात: ब्रोकोली और चेडर के साथ बेक्ड आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.23 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 566 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । अगर आपके हाथ में तेज चेडर चीज़, सरसों का पाउडर, आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: इतालवी सॉसेज और ब्रोकोली राबे के साथ बेक्ड रिगाटोनी, ब्रोकोली-चेडर बेक्ड आलू, तथा ब्रोकोली चेडर बेक्ड आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें आलू को थोड़ा कैनोला तेल में कोट करें और नमक के साथ छिड़के । ओवन में टॉस करें और निविदा तक लगभग एक घंटे तक पकाएं ।
जब आलू बनने से लगभग दस मिनट का समय हो जाए, तो एक बड़े बर्तन में एक इंच पानी डालें । एक उबाल लाओ।
ब्रोकली को स्टीमर बास्केट में रखें और उबलते पानी के ऊपर रखें । बर्तन को ढककर लगभग चार मिनट तक भाप लें, जब तक कि ब्रोकली चमकीली हरी और कोमल न हो जाए ।
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन को सॉस पैन में टॉस करें । पिघलने पर मैदा और सरसों का पाउडर डालें ।
जब तक कोई और गांठ न हो, तब तक व्हिस्क करें, जिसमें लगभग एक मिनट लगना चाहिए । दूध में धीरे-धीरे डालें, गाढ़ा होने तक फेंटें ।
पनीर जोड़ें, और इसे पिघलने तक हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस।
ब्रोकोली को पनीर सॉस में डंप करें, और अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं ।