रैंप और कोरिज़ो क्साडिलस सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 4.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 634 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 62 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए ठीक किए गए कोरिज़ो, मैदा टॉर्टिला, वनस्पति तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह एक महंगे होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नींबू के साथ रैंप सलाद-रैंप विनैग्रेट, चोरिज़ो क्साडिलस, तथा चोरिज़ो क्साडिलस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम आँच पर 10 इंच की नॉन-स्टिक या कास्ट आयरन की कड़ाही में कोरिज़ो गरम करें और कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि वसा जमा न हो जाए और कोरिज़ो ब्राउन और कुरकुरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कोरिज़ो को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, स्किलेट में रेंडर किए गए वसा को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
एक टॉर्टिला के आधे हिस्से पर पनीर मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं, किनारे के चारों ओर एक छोटी सी सीमा छोड़ दें । पनीर को घेरने के लिए टॉर्टिला को आधे में मजबूती से मोड़ें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
8
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर 10 इंच की नॉनस्टिक या कास्ट आयरन स्किलेट में तेल गरम करें । ध्यान से दोनों मुड़े हुए टॉर्टिला को कड़ाही में डालें और पकाएँ, पैन को धीरे से हिलाते हुए जब तक कि पहली तरफ सुनहरा भूरा और फूला हुआ न हो जाए, 1 से 2 मिनट । एक लचीले स्लेटेड स्पैटुला के साथ टॉर्टिला को सावधानी से फिप करें, नमक के साथ छिड़कें, और दूसरी तरफ सुनहरा भूरा और फूला हुआ, 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
9
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें और 1 मिनट आराम करने दें ।
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।