रूबेन बर्गर
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं अमेरिकी रेसिपी टू योर रेसिपी बॉक्स, रूबेन बर्गर एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 1510 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, और 116 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 5.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आपके पास मक्खन, पिसा हुआ सूअर का मांस, सौकरकूट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो स्तरित रूबेन लोफ, पास्तामी रूबेन उर्फ, और रूबेन भरवां पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ड्रेसिंग के लिए: एक कटोरी में, मेयोनेज़, कैटसअप, रीलिश, सिरका, अजवाइन के बीज और गर्म सॉस को एक साथ अच्छी तरह मिलाएँ । फिर सौकरकूट के साथ ब्लेंड करें और पकड़ें ।
बर्गर के लिए: एक ग्रिल को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बाउल में बीफ, कॉर्न बीफ और पोर्क को हाथ से ब्लेंड करें, समान रूप से और अच्छी तरह मिलाने तक अच्छी तरह मिलाएँ । अगला, मांस को 4 बराबर पैटीज़ में विभाजित करें और दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें । बर्गर को पहली तरफ 5 से 6 मिनट तक ग्रिल करें, फिर पलटें और दूसरी तरफ ग्रिलिंग दोहराएं ।
जबकि बर्गर पक रहे हैं, उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, अंगूर के बीज का तेल जोड़ें, धूम्रपान तक गर्म करने की अनुमति दें और फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें । इसके बाद, कपड़े पहने सौकरकूट डालें और ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक, प्रक्रिया के दौरान एक स्पैटुला से हिलाते हुए पकाएं । एक बार पकाए जाने के बाद, बर्गर के शीर्ष पर कपड़े पहने क्रूट का एक चौथाई जोड़ें, और फिर पनीर के साथ शीर्ष ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन गरम करें, पैन में मक्खन जोड़ें और रोल को एक बार में ब्राउन करें, प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि सभी रोल ब्राउन न हो जाएं । फिर कपड़े पहने बर्गर को नीचे के बन्स पर रखें, बन टॉप के साथ खत्म करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कॉल करते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ते मटन अवेटिया कैबरनेट्स-मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ते माता अवतिया कैबरनेट्स-मर्लोट
एक गहन गहरा क्रिमसन, अवेटिया '13 एक सच्चा क्लासिक है । खुशबू तुरंत डार्क रोस्ट कॉफी, चॉकलेट, वेनिला और टोस्ट के नोटों के साथ लुभावना हो जाती है । बेलीफ और पुदीने के संकेत सुगंध को ताजा और जीवंत रखते हैं । तालू पके बेर के स्वाद और एक समृद्ध माउथफिल के साथ सामने आता है, जबकि पके टैनिन एक सुखद रूप से ठीक खत्म करते हैं । सही बढ़ती परिस्थितियों से, तीव्र फल एकाग्रता परिष्कृत रहती है । सुरुचिपूर्ण और शक्तिशाली, अवेया '13 एक उत्कृष्ट कृति है ।