रायता के साथ पोर्क विंदालू
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? रायता के साथ पोर्क विंदालू कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 373 कैलोरी. के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक है यथोचित कीमत भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । अगर आपके हाथ में पिसी हुई मिर्च, बासमती चावल, खीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्क विंदालू (मसालेदार गोअनी पोर्क स्टू), पोर्क विंदालू, तथा पोर्क विंदालू.
निर्देश
रायता तैयार करने के लिए, भारी शुल्क वाले कागज़ के तौलिये की कई परतों पर चम्मच दही; 1/2-इंच मोटाई तक फैल गया । अतिरिक्त कागज तौलिये के साथ कवर करें; 5 मिनट खड़े रहें ।
एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके एक कटोरे में परिमार्जन करें । खीरा, 3/4 कप टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच नमक और गरम मसाला डालें; ढककर ठंडा करें ।
विंदालू तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में प्याज और अगले 13 अवयवों (पोर्क के माध्यम से) को मिलाएं; रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट में मैरीनेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सूअर का मांस मिश्रण जोड़ें; 7 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । 1 कप टमाटर में हिलाओ। कवर करें, गर्मी कम करें, और 30 मिनट या सूअर का मांस निविदा होने तक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
रायता और चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ब्रुन्डलमेयर कम्पटलर टेरसेन ग्रुनर वेल्टलाइनर । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
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फूलदार, नाजुक चूना फल, सेब और पाइन सेब जड़ी-बूटियों, मसाले और खमीर के संकेत के साथ, पहले स्वाद में नरम, इसकी जीवंत अम्लता के बावजूद, फिर सीधा, तालू पर ताजा, दुखी फल, खनिज बारीकियों, अच्छी संरचना और संतुलन, मध्यम शरीर और मसालेदार खत्म में ठीक खनिज । स्मोक्ड ट्राउट, हैम, ठंडी सब्जियां, तपस, या जड़ी-बूटियों के साथ ताजा मसालेदार बकरी पनीर जैसे कई शुरुआत करने वालों के लिए एक आदर्श साथी; मछली बारबेक्यू, समुद्री भोजन, या भुना हुआ चिकन के साथ भी बहुत अच्छा है ।