रोलर कोस्टर रूबेन बर्गर्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। $3.99 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 47% पूरा करता है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 1362 कैलोरी , 52 ग्राम प्रोटीन और 95 ग्राम वसा होती है । केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में प्याज, दूध, टमाटर और सलाद की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 69% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में रूबेन बर्गर , रूबेन बर्गर और द वुर्स्ट रूबेन बर्गर शामिल हैं।
निर्देश
1
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड शार्प चेडर, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में काटें
2
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
पनीर और बीबीक्यू सॉस को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। बेकिंग शीट पर उदारतापूर्वक कुकिंग स्प्रे छिड़कें, पिसे हुए बीफ मिश्रण का आधा हिस्सा लें और बेकिंग शीट पर एक पाव रोटी बना लें।
मीट लोफ के ऊपर पनीर की स्ट्रिप्स रखें, फिर मांस मिश्रण के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें। समाप्त होने पर यह मांस के टुकड़े के टुकड़े जैसा दिखना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर आंतरिक तापमान 140 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न हो जाए। इसमें लगभग 1 घंटा लगना चाहिए (लेकिन कृपया लगातार जांच करते रहें क्योंकि कुछ ओवन दूसरों की तुलना में तेजी से पकते हैं)। मीटलोफ तैयार होने से लगभग 5 मिनट पहले ओवन से निकालें और बीबीक्यू सॉस से कोट करें। अच्छी तरह चमकने तक ओवन में वापस रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
मीटलोफ को ओवन से कटिंग बोर्ड पर निकालें और ठंडा होने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
मीटलोफ को 1 इंच मोटे स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस को राई की रोटी के 2 टुकड़ों के बीच रखें। इस समय आप चाहें तो टमाटर, सलाद पत्ता और अचार डाल सकते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
राई की रोटी
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
बर्गर मेर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। आप वैम्पायर मर्लोट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
वैम्पायर मर्लोट
ताजा, काली चेरी सुगंध और हर्बल मसालों के संकेत के साथ मध्यम आकार का चिकना। ओक में वृद्ध, हमारा मर्लोट तहखाने में सुंदर फलों के स्वाद विकसित करता है, जो ओक से वेनिला और टोस्ट की सूक्ष्म छाया से पूरित होता है