रोस्ट चिकन टाइम्स दो
रोस्ट चिकन टाइम्स दो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.52 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 549 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जैतून का तेल, मशरूम जैसे बटन, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं समय के पीछे, न्यूयॉर्क टाइम्स पेकन पाई, तथा शाकाहारी टाइम्स ' स्निकरडूडल्स.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
मुर्गियों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । नमक और काली मिर्च के साथ गुहाओं का मौसम । एक बड़े कटोरे में प्याज, नींबू, लहसुन, 1 गुच्छा मिलाएं अजवायन के फूल, तेज पत्ते, और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और इसे अच्छी तरह मिलाएं । प्रत्येक पक्षी को आधा मिश्रण के साथ स्टफ करें । रसोई की सुतली के 2 (3-फुट) टुकड़ों का उपयोग करके, प्रत्येक चिकन को टाई करें: पंखों और शरीर के बीच पंखों की युक्तियों को टक करें ।
चिकन के नीचे सुतली के मध्य बिंदु को रखो, छोरों को ऊपर और पंखों के चारों ओर लाएं, और उन्हें शरीर के खिलाफ कसकर खींचें । सुतली के सिरों को पैरों के नीचे लाएं, उनके चारों ओर स्ट्रिंग लपेटें, पैरों को एक साथ खींचें, और उन्हें कसकर बांधें ।
एक रोस्टिंग पैन में मुर्गियों के स्तन को ऊपर रखें, कुछ जैतून के तेल पर बूंदा बांदी करें, और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । चिकन के चारों ओर मशरूम टॉस करें, शेष थाइम पर बिखेरें, कुछ और जैतून का तेल पर बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ सब कुछ सीजन करें । मुर्गियों को 1 से 1 1/2 घंटे के लिए भूनें; उन्हें हर 20 मिनट में पैन के रस के साथ चिपकाएं । चिकन तब किया जाता है जब एक थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पढ़ता है जब जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है (पैरों को अपने सॉकेट में आसानी से घूमना चाहिए । )
मुर्गियों को पैन से निकालें, उन्हें पन्नी से ढक दें, और उन्हें आराम करने के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
1 चिकन को भुने हुए मशरूम और पैन जूस के साथ परोसें । दूसरे चिकन को दूसरे भोजन के लिए रेफ्रिजरेट करें ।