रास्पबेरी और चूने के साथ चेरिमोया तीखा
रास्पबेरी और चूने के साथ चेरिमोया तीखा सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 76 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 310 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पफ पेस्ट्री, रसभरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी के साथ चूना दही तीखा (कम कार्ब और लस मुक्त), चिली लाइम झींगा के साथ चेरीमोया, तथा रास्पबेरी के साथ अदरक-क्रीम तीखा.
निर्देश
1 आधा चम्मच जेस्ट पाने के लिए नीबू को पर्याप्त मात्रा में पीस लें ।
कई घंटों तक सूखने के लिए मोम पेपर की एक शीट पर जेस्ट का आधा चम्मच फैलाएं । शेष उत्साह आरक्षित करें । लगभग कप जूस पाने के लिए सभी नीबू का रस लें, साथ ही थोड़ा और अलग से रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में चीनी को कप पानी और कप नीबू के रस में घोलकर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, बिना सरगर्मी के, जब तक कि आप एक सिरप स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, लगभग 15 मिनट (या कैंडी थर्मामीटर पर 230 डिग्री पर) ।
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । आधा चम्मच ताजा अनड्रेस्ड लाइम जेस्ट में हिलाओ। चूने के शीशे को एक तरफ सेट करें ।
एक हटाने योग्य तल के साथ 11 और 8 टार्ट पैन के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं । पफ पेस्ट्री को अनियंत्रित करें और सतह पर समान रूप से रीमैन ताजा, अनड्रेस्ड लाइम जेस्ट छिड़कें और धीरे से क्रीज में रोल करें । पेस्ट्री के आटे को एक उपयुक्त आकार के आयत में बनाने के लिए आपको सभी एक दिशा में रोल करना पड़ सकता है । रोलिंग पिन के ऊपर पेस्ट्री को डब करें और ध्यान से टार्ट पैन में और ऊपर उठाएं । धीरे से तीखा पैन में आटा को कम करें और इसे जगह में दबाएं । साफ करें और आटे के किनारों को तीखा पैन के ऊपर से भी काट लें, यदि आप चाहें या अधिक देहाती दिखने के लिए इसे खुरदरा छोड़ दें ।
हल्के से फेंटे हुए अंडे में एक बड़ा चम्मच पानी मिलाएं ।
अंडे के धोने के साथ आटा के नीचे और उजागर पक्षों को ब्रश करें । आटे को 30 मिनट या उससे अधिक के लिए फ्रिज में रख दें । आटे के निचले हिस्से को कांटे से चुभें या टार्ट पैन के नीचे आटा डॉकटर चलाएं । कोई वजन आवश्यक नहीं है ।
सुनहरा भूरा होने तक 25-30 मिनट 350 डिग्री ओवन में बेक करें । इसे समय-समय पर जांचें और यदि यह बहुत अधिक पफ करता है तो धीरे से नीचे दबाएं । पेस्ट्री को मत तोड़ो।
ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । जब यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो खोल के किनारों को धीरे से ढीला करें और खोल को एक थाली में ले जाएं ।
कुछ चूने के शीशे के साथ खोल को ब्रश करें । इसे ब्रश करने योग्य स्थिरता प्राप्त करने के लिए आपको इसे धीरे से फिर से गर्म करना पड़ सकता है ।
चेरीमोयस को क्वार्टर में काटें । प्रत्येक तिमाही को अलग से छीलें और इंच के स्लाइस में काट लें ।
काम करते ही बीज निकाल दें ।
अतिरिक्त चूने के रस के बाएं हिस्से के साथ स्लाइस को ब्रश करें ताकि उन्हें मलिनकिरण से बचाया जा सके ।
एक आकर्षक पैटर्न में पफ पेस्ट्री शेल के ऊपर चेरिमोया स्लाइस की व्यवस्था करें ।
उन्हें चूने के शीशे के साथ उदारता से ब्रश करें ।
अच्छी तरह से सूखे चूने के छिलके के साथ छिड़के और रसभरी के साथ गार्निश करें ।