रास्पबेरी तीखा
रास्पबेरी तीखा सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 256 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.21 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रसभरी, करंट जेली, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रास्पबेरी फ्रेंगिपेन टार्ट, शहद और रास्पबेरी आइसक्रीम, रास्पबेरी तीखा मई, तथा नाशपाती और रास्पबेरी तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
पेस्ट्री तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक कटोरे में आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं ।
मक्खन में कटौती और एक पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू के साथ छोटा जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
बर्फ के पानी के साथ सतह छिड़कें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच; नम और कुरकुरे होने तक एक कांटा के साथ टॉस करें (एक गेंद न बनाएं) ।
प्लास्टिक रैप, और कवर पर 4 इंच के सर्कल में मिश्रण को धीरे से दबाएं । 10 मिनट ठंडा करें । थोड़ा नम सतह पर प्लास्टिक रैप की 2 शीट को थोड़ा ओवरलैप करें । प्लास्टिक रैप पर ठंडा आटा खोलें और रखें । ओवरलैपिंग प्लास्टिक रैप की 2 अतिरिक्त शीट के साथ आटा को कवर करें ।
आटा रोल करें, अभी भी कवर किया गया है, 11 इंच के सर्कल में ।
आटे को अंदर रखें फ्रीज़र 5 मिनट या जब तक प्लास्टिक रैप को आसानी से हटाया नहीं जा सकता ।
प्लास्टिक रैप की शीर्ष शीट निकालें; 9 इंच के गोल रिमूवेबल-बॉटम टार्ट पैन में फिट आटा, प्लास्टिक रैप साइड अप । पैन के नीचे और किनारों के खिलाफ आटा दबाएं ।
शेष प्लास्टिक रैप को हटा दें । एक कांटा के साथ पियर्स नीचे और आटा के किनारे; 375 पर 20 मिनट के लिए सेंकना । एक तार रैक पर ठंडा ।
पेस्ट्री क्रीम तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । अंडे की जर्दी में हिलाओ; लगातार उबालते हुए उबाल लें । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें; वेनिला में हलचल ।
एक कटोरे में परिमार्जन करें । पेस्ट्री क्रीम की सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं ।
एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में कटोरा रखें । पूरी तरह से ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी ।
क्रस्ट में चम्मच पेस्ट्री क्रीम; समान रूप से फैलाएं । केंद्र से शुरू होने वाले रसभरी के साथ शीर्ष ।
जेली को एक छोटे कटोरे में रखें; एक बार में 10 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें, अच्छी तरह से हिलाएं, जब तक कि जेली गर्म और पतली न हो जाए । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके तीखा पर एक समान परत में जेली लागू करें । चिल टार्ट 15 मिनट या जेली सेट होने तक; प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें, और परोसने से कम से कम 45 मिनट पहले ठंडा करें ।