रास्पबेरी भरने के साथ नारियल केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रास्पबेरी भरने के साथ नारियल केक को आज़माएं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 284 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 70 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, वैनिलन का अर्क, केक का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारियल भरने और नारियल बटरक्रीम के साथ थ्रोडाउन का टोस्टेड कोकोनट केक, सम्मान: नारियल क्रीम भरने और क्रीम पनीर बटरक्रीम के साथ नारियल केक, तथा नारियल भरने और बटरक्रीम के साथ टोस्टेड कोकोनट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने की तैयारी के लिए, एक सॉस पैन में रसभरी, 1/3 कप चीनी, 2 बड़े चम्मच पानी और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि जामुन टूट न जाएँ ।
कॉर्नस्टार्च और लिकर को मिलाएं; चिकना होने तक व्हिस्क से हिलाएं ।
रास्पबेरी मिश्रण में कॉर्नस्टार्च मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; एक उबाल पर लौटें । लगातार चलाते हुए 1 मिनट या बहुत गाढ़ा होने तक पकाएं । एक कटोरे में चम्मच मिश्रण; जरूरत पड़ने तक ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, बेकिंग स्प्रे के साथ कोट 3 (8-इंच) गोल धातु केक पैन, और मोम पेपर के साथ पैन की लाइन बॉटम्स । बेकिंग स्प्रे के साथ कोट मोम पेपर; तैयार पैन को एक तरफ सेट करें ।
वजन या हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
एक बड़े कटोरे में 1 1/4 कप चीनी, तेल, मक्खन और वेनिला रखें । 5 मिनट के लिए या शराबी तक मध्यम गति पर मिक्सर के साथ मारो ।
नारियल पानी जोड़ें; कम गति पर 1 मिनट या संयुक्त होने तक हराया ।
आटा मिश्रण जोड़ें; कम गति पर 1 मिनट या अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हराया ।
एक बड़े, साफ कटोरे में 6 अंडे का सफेद भाग रखें । साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके मध्यम चोटियों के रूप में उच्च गति पर मिक्सर के साथ मारो ।
एक बार में 1/4 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें; 1 मिनट मारो । अंडे के सफेद मिश्रण का एक चौथाई भाग घोल में डालें; शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ें । तैयार पैन के बीच समान रूप से बल्लेबाज को विभाजित करें ।
350 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक 19 मिनट तक बेक करें । 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें ।
पैन से निकालें; वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में 3 अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम रखें; साफ, सूखे बीटर्स का उपयोग करके मध्यम चोटियों के बनने तक तेज गति से मिक्सर से फेंटें ।
एक सॉस पैन में 1/2 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच पानी और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक कैंडी थर्मामीटर 25 रजिस्टर नहीं करता है
कम गति पर मिक्सर के साथ, मिश्रण कटोरे के किनारे एक पतली धारा में गर्म चीनी सिरप डालें । धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं; 3 मिनट या मोटी और ठंडी होने तक फेंटें ।
केक को इकट्ठा करने के लिए, एक सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत रखें; आधा भरने (लगभग 1 कप) के साथ फैलाएं, 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें । एक और केक परत के साथ शीर्ष, और शेष भरने के साथ फैल गया, 1/2-इंच की सीमा छोड़कर । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं । केक के किनारों में नारियल के गुच्छे को धीरे से दबाएं ।