रास्पबेरी सॉस के साथ चॉकलेट-एस्प्रेसो टोर्ट
यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 495 कैलोरी. के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पुदीने की टहनी, सेमीस्वीट चॉकलेट, एस्प्रेसो और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी सॉस के साथ फसह चॉकलेट टोर्ट, रास्पबेरी सॉस के साथ डबल-चॉकलेट सूफले टोर्ट, तथा एस्प्रेसो सॉस के साथ मस्कारपोन टोर्ट.
निर्देश
मक्खन और आटा एक 8 इंच चीज़केक पैन ।
कम गर्मी पर 3-से 4-क्वार्ट पैन में, अक्सर चॉकलेट, 1 1/2 कप मक्खन, एस्प्रेसो, और 3/4 कप चीनी को तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए, 12 से 15 मिनट ।
एक कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें ।
चॉकलेट मिश्रण में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
एक 350 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र मुश्किल से हिल न जाए जब पैन धीरे से हिल जाए, लगभग 40 मिनट ।
30 मिनट के लिए एक रैक पर ठंडा होने दें (टोर्ट का केंद्र डूब जाएगा), फिर ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 1 1/2 घंटे ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, 1 चौथाई गेलन रसभरी को चिकना होने तक घुमाएं । एक कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से शुद्ध रगड़ें; बीज त्यागें । रास्पबेरी प्यूरी में 1/4 कप चीनी हिलाओ; स्वाद, और यदि वांछित हो तो अधिक चीनी जोड़ें ।
चम्मच रास्पबेरी सॉस समान रूप से प्लेटों पर । टॉर्टे और पैन रिम के बीच चाकू चलाएं; रिम हटा दें ।
टॉर्टे को वेजेज में काटें । प्रत्येक प्लेट पर सॉस पर एक पच्चर की व्यवस्था करें । बचे हुए 1 कप रसभरी और मैरियनबेरी को डेसर्ट के ऊपर बिखेर दें, और पुदीने की टहनी से गार्निश करें ।
नींबू शर्बत के स्कूप के साथ परोसें ।
एक फिल्टर कोन में 1/3 कप ग्राउंड कॉफी के माध्यम से पानी । यदि 1 दिन पहले तक टोर्ट और सॉस बनाते हैं, तो अलग से एयरटाइट ठंडा करें ।