रम-किशमिश चिपचिपा बन्स
रम-किशमिश चिपचिपा बन्स के आसपास की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 295 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेकान के हलवे, पिसी हुई दालचीनी, किशमिश और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 12 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं दालचीनी - किशमिश चिपचिपा बन्स, चिपचिपा बन्स, तथा चिपचिपा बन्स.
निर्देश
एक कटोरे में, किशमिश के ऊपर 1/4 कप रम डालें; थोड़ा कम होने तक खड़े रहने दें, कम से कम 1 घंटा । मक्खन एक 9 इंच वर्ग स्प्रिंगफॉर्म या नियमित बेकिंग पैन ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, 1 कप पेकान, 1/4 कप मक्खन, 1/4 कप ब्राउन शुगर, दालचीनी, नमक, और किशमिश को रम के साथ बारीक कटा हुआ होने तक घुमाएं ।
एक आटे की सतह पर, एक आटे की रोलिंग पिन के साथ, ब्रेड के आटे को 16 - बाय 8-इंच आयत में रोल करें । (यदि आटा वापस झड़ता है, तो 5 मिनट के लिए आराम दें, फिर से रोल करें । )
आटा पर रम-किशमिश भरने को फैलाएं, एक लंबे किनारे के साथ 1/2-इंच मार्जिन नंगे छोड़ दें ।
विपरीत किनारे से शुरू करते हुए, एक सिलेंडर में भरने के चारों ओर आटा रोल करें ।
अंडे के मिश्रण को नंगे किनारे पर ब्रश करें, फिर सील करने के लिए सिलेंडर के खिलाफ चुटकी लें ।
कटे हुए सिरों को काट लें, फिर सिलेंडर को 16 बराबर राउंड में काट लें । अंतरिक्ष रोल समान रूप से, प्रत्येक एक कट पक्ष पर, पैन में । प्लास्टिक रैप से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक दोगुने होने तक खड़े रहने दें ।
अंडे के मिश्रण से हल्के से रोल को उजागर करें और ब्रश करें ।
350 नियमित या संवहन ओवन में ब्राउन होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें ।
पैन रिम निकालें (यदि एक नियमित पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो एक तार रैक पर रोल को उल्टा करें, फिर एक रिमेड प्लेट पर फिर से पलटें) ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 1/2-से 2-क्वार्ट पैन में, शेष 3/4 कप ब्राउन शुगर, 1/4 कप मक्खन और कॉर्न सिरप के साथ 1/2 कप पेकान मिलाएं । मिश्रण को गाढ़ा और बुदबुदाते हुए, 3 से 5 मिनट तक हिलाएं । शेष 2 बड़े चम्मच रम में हिलाओ।
गर्म बन्स पर समान रूप से डालो और परिमार्जन करें । यदि आधार पर अतिरिक्त ग्लेज़ पूल, बन्स के शीर्ष पर चम्मच ।