रसेल की मछली स्टू
रसेल की मछली स्टू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 257 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रति सेवारत। 46 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिब्बाबंद टमाटर, लहसुन, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं डार्क चॉकलेट ठगना Cupcakes Merlot एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आसान मछली मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू), कप्तान रसेल Jambalaya, तथा दादी रसेल की रोटी.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
अजवाइन, प्याज, गाजर, और लहसुन में मिलाएं । प्याज के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं । टमाटर, पानी, शराब, क्लैम का रस और शेरी में हिलाओ । स्टू में गुलदस्ता क्यूब्स को भंग करें, और लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । एक उबाल लें, गर्मी को कम करें, और 1 घंटे उबालें ।
स्टू में सीलेंट्रो, झींगा और मछली मिलाएं । 5 मिनट खाना बनाना जारी रखें, या जब तक झींगा अपारदर्शी न हो और मछली आसानी से परतदार न हो जाए ।
गर्मी से निकालें, और सेवा करने से 10 मिनट पहले बैठने की अनुमति दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris के साथ एक 5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris