लॉबस्टर पॉट पाई
लॉबस्टर पॉट पाई सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $5.91 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 867 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 975 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेरनोड, मक्खन, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्याज और सौंफ को मक्खन के साथ एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक, 10 से 15 मिनट तक भूनें ।
मैदा डालें और धीमी आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 3 मिनट और पकाएँ । धीरे-धीरे स्टॉक, पेरनोड, नमक और काली मिर्च डालें और 5 और मिनट तक उबालें ।
झींगा मछली के मांस को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें ।
एक कटोरे में झींगा मछली, जमे हुए मटर, जमे हुए प्याज और अजमोद रखें (सब्जियों को डीफ्रॉस्ट करने की कोई आवश्यकता नहीं है) ।
मिश्रण के ऊपर सॉस डालें और सीज़निंग की जाँच करें । एक तरफ सेट करें ।
क्रस्ट के लिए, धातु के ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
लार्ड और मक्खन जोड़ें और 10 बार पल्स करें, जब तक कि वसा मटर के आकार का न हो जाए । मोटर चलने के साथ, बर्फ का पानी डालें; केवल आटे को गीला करने के लिए पर्याप्त प्रक्रिया करें और इसे एक साथ लाएं । आटे को आटे की सतह पर डंप करें और जल्दी से एक गेंद में गूंध लें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक आराम करने दें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आटे को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को 9 या 9 1/2-इंच के गोल को 2-इंच उच्च ओवनप्रूफ ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में फिट करने के लिए रोल करें ।
डिश में 1 क्रस्ट रखें, लॉबस्टर मिश्रण से भरें, और दूसरी क्रस्ट के साथ शीर्ष । क्रस्ट्स को एक साथ समेटें और अंडे के धोने से ब्रश करें । शीर्ष क्रस्ट में 4 या 5 स्लैश बनाएं और 1 घंटे और 15 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए और भरना गर्म हो जाए ।