लेमन बटर सॉस के साथ आलू-क्रस्टेड कॉडफ़िश स्टेक

लेमन बटर सॉस के साथ आलू-क्रस्टेड कॉडफ़िश स्टेक
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लेमन बटर सॉस के साथ आलू-क्रस्टेड कॉडफ़िश स्टेक आज़माएँ। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 37 ग्राम प्रोटीन , 60 ग्राम वसा और कुल 956 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.91 है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, नींबू का रस, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 64% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में अंडे की चटनी के साथ पोच्ड कॉडफिश स्टेक (टॉर्स्क मेड एगेसौस) , अंडे की सॉस के साथ पोच्ड कॉडफिश स्टेक (टॉर्स्क मेड एगेसौस) , और हर्बड व्हाइट-वाइन लेमन सॉस के साथ कॉडफिश शामिल हैं ।

निर्देश

1
ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ठंडा अनसाल्टेड मक्खन, काट लेंठंडा अनसाल्टेड मक्खन, काट लें
2
आटे को एक उथले कटोरे में रखें और नमक और काली मिर्च डालें। एक अन्य उथले कटोरे में, अंडे को सरसों के साथ फेंटें। तीसरे उथले कटोरे में, सूखे मसले हुए आलू के टुकड़े रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 स्लाइस ओल्ड-वर्ल्ड पिज्जा मीट लोफ (रेसिपी फाइंडर में भी), क्यूब में2 स्लाइस ओल्ड-वर्ल्ड पिज्जा मीट लोफ (रेसिपी फाइंडर में भी), क्यूब में
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
एक बड़े ओवनप्रूफ सॉटे पैन में, तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
4
स्टेक को पहले आटे में डुबोएं, फिर अंडे के मिश्रण में और अंत में आलू में डुबोएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5
मछली को सॉस पैन में डालें और हर तरफ से 2 मिनट तक पकाएँ। फिर मछली को 4 मिनट के लिए ओवन में रखें, जब तक कि मछली पूरी तरह पक न जाए और सुनहरी न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे परक्रिस्टलीकृत अदरक, कटा हुआ या कसा हुआ? एशियाई भोजन गलियारे पर
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
6
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट के बीच में चम्मच से लेमन बटर सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
7
क्रस्टेड स्टेक को सॉस के बीच में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
8
तेज़ आंच पर एक बड़ा गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
9
वाइन, नींबू का रस, लहसुन और प्याज़ मिलाएँ। 5 से 6 मिनट तक पकाएं या जब तक तरल पदार्थ 2/2 कम न हो जाए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
धीमी आंच पर, 6 बड़े चम्मच मक्खन को एक बार में कुछ थपथपाते हुए फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
11
आंच से उतारें और बचे हुए 4 बड़े चम्मच मक्खन में एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालकर फेंटें। तब तक फेंटते रहें जब तक कि सारा मक्खन सॉस में न समा जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
12
सॉस को छान लें, सारा तरल एक कटोरे में दबा दें। अजमोद हिलाओ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
13
तुरंत परोसें, या उपयोग के लिए तैयार होने तक कुछ मिनट तक गर्म रखें।

सामग्री

32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)188जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसआटाआटा11टीएसपी सूखा अजवायनबारीक कटा हुआ ताजा अजमोदबारीक कटा हुआ ताजा अजमोद2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdried mashed potato flakesdried mashed potato flakes4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसabout 1-inch thick) codfish steaksabout 1-inch thick) codfish steaks102 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चchilled unsalted butter, cut upchilled unsalted butter, cut up

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

मेनू पर स्टेक? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है।
ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स
ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स
ब्लैंक डी ब्लू एक प्रीमियम कैलिफ़ोर्निया चार्डोनेय वाइन है जिसमें ब्लूबेरी का मिश्रण है और यह एक नाजुक स्पार्कलिंग वाइन है जो यादगार समारोहों के लिए आरक्षित है। यह आकर्षक स्वाद और ताजा सुगंधित बुदबुदाहट प्रदान करता है - जो ब्लूबेरी के साथ स्पष्ट रूप से पेस्ट किया गया है। यह सब सुस्वादु स्वाद के साथ एक प्रभावशाली सेक्सी बोतल में समाहित है। ब्लैंक डी ब्लू का फल उत्तरी कैलिफोर्निया के शांत अंगूर के बागों में उगाया जाता है, जो अपनी ठंडी और साफ हवाओं के लिए जाना जाता है - विशेष अंगूर और मिट्टी के लिए आदर्श स्थितियाँ जो गहनता को बढ़ाती हैं स्वादिष्ट विशेषताएँ. यह स्पार्कलिंग वाइन ऐपेटाइज़र, सुशी और बहुत हल्के भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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