लाल मखमली केक
रेड वेलवेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.87 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12g प्रोटीन की, 82 ग्राम वसा, और कुल का 1359 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 14 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, दानेदार चीनी, डच प्रोसेस्ड कोको पाउडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लाल मखमली केक रोल, रेड वेलवेट ट्रेस लेचेस केक {रेड वेलवेट वीक}, तथा क्लासिक रेड वेलवेट फ्रॉस्टिंग के साथ रेड वेलवेट शीट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ मक्खन और आटा 2 (9-इंच) केक पैन पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ प्रत्येक पैन को लाइन करें ।
एक छोटी कटोरी में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें
मक्खन, चीनी और तेल को हल्के और फूलने तक पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर में क्रीम करें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, कटोरे के किनारों को खुरच कर और शामिल होने तक हरा दें । वेनिला, सिरका और खाद्य रंग में मारो ।
आटे के मिश्रण को छाछ के साथ बारी-बारी से 3 बैचों में घोल में डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ । बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें और 30 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि केंद्र में डाला गया लकड़ी का कटार कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए । पैन से केक हटाने से पहले 15 मिनट के लिए बेकिंग रैक पर ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें । प्रत्येक केक को 2 परतों और ठंढ में स्लाइस करें ।
एक छोटे सॉस पैन में क्रीम, दूध, वेनिला बीन और बीज मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
वेनिला बीन निकालें और त्यागें ।
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, एक पेस्ट के गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
एक कटोरे में खुरचें, ढककर बहुत ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण बहुत फूला हुआ न हो जाए और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, लगभग 6 मिनट ।
मक्खन के मिश्रण में एक बार में ठंडा पेस्ट, कुछ बड़े चम्मच डालें और हल्का और फूलने तक फेंटें ।