लस मुक्त मंगलवार: मकई कुत्ते
लस मुक्त मंगलवार: मकई कुत्तों एक है लस मुक्त होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 1322 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 127 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 888 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हॉट डॉग, ज़ैंथन गम, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लस मुक्त मंगलवार: मकई चावडर, लस मुक्त मंगलवार: मकई-स्कैलियन पेनकेक्स, तथा मिनी जलापेनो कॉर्न डॉग और कॉर्न डॉग बाइट {ग्लूटेन-फ्री} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोटे कटोरे में, एक साथ लस मुक्त कॉर्नफ्लोर, 3.75 औंस सफेद चावल का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और ज़ैंथन गम मिलाएं ।
दूध, अंडे, वनस्पति तेल और शहद जोड़ें ।
चिकना होने तक एक साथ मिलाएं । बैटर को दस मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक मध्यम प्लेट पर लगभग 1/2 कप सफेद चावल का आटा रखें । सूखे गर्म कुत्तों, सिरों सहित, और स्लाइड गर्म कुत्तों में चिपक जाती है । आप स्टिक को हॉट डॉग में लगभग आधा स्लाइड करना चाहते हैं ।
सफेद चावल के आटे में, एक बार में गर्म कुत्तों को रोल करें ।
सूखी प्लेट पर हॉट डॉग रखें । एक तरफ सेट करें
375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक तेल गरम करें कुछ पेपर तौलिए के साथ एक प्लेट या बेकिंग पैन को लाइन करें ।
फ्रायर के पास रखें । (सुनिश्चित करें कि प्लेट फ्रायर से एक सुरक्षित दूरी है । )
एक गिलास का चयन करें जो पूरे हॉट डॉग को डुबाने के लिए पर्याप्त लंबा हो ।
पीने के गिलास में घोल डालें । गर्म कुत्तों को एक बार में गिलास में डुबोएं । हॉट डॉग को बैटर से उठाएं और हल्के से घुमाएं । गर्म तेल में लेपित हॉट डॉग को जल्दी से स्थानांतरित करें, धीरे से हॉट डॉग को तेल में रखें । एक बार में एक या दो मकई कुत्तों को भूनें । लगभग एक मिनट तलने के बाद, धातु के चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करके तेल में मकई कुत्ते को धीरे से "रोल" करें । (अक्सर वे खुद को रोल करते हैं । )
मकई के कुत्तों को तेल से निकालें ।
कागज तौलिया लाइन प्लेट पर नाली और सेवा करते हैं । यदि छड़ी अभी भी गर्म है, तो सेवा करने से पहले एक कागज तौलिया में लपेटें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, गुलाब शराब
मेनू पर हॉट डॉग? रिस्लीन्ग, गेउर्ज़ट्रामिनर और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सरसों और सौकरकूट के साथ आपके मूल न्यूयॉर्क शैली के हॉट डॉग के साथ एक ग्वेर्ज़ट्रामिनर बहुत अच्छा होगा । खट्टे अचार और गर्म मिर्च के साथ शिकागो शैली के कुत्ते के लिए, आप एक कुरकुरा रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका टॉपिंग, एक सूखा गुलाब लगभग हमेशा काम करता है । आप बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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