लहसुन-चिव फ्लैट ब्रेड
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? लहसुन-चिव फ्लैट ब्रेड कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 104 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, गर्म पानी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Scallion फ्लैट ब्रेड, पनीर फ्लैट ब्रेड, तथा मसालेदार फ्लैट ब्रेड.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें और 5 से 8 मिनट तक झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटे को कॉर्नमील, 1/2 चम्मच नमक और चिव्स के साथ मिलाएं ।
खमीर मिश्रण और जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच जोड़ें और एक फर्म आटा रूपों तक हलचल करें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और आटे को गर्म कमरे के तापमान पर बढ़ने दें, जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
हल्के से तेल 2 बड़े बेकिंग शीट। आटे को नीचे पंच करें और इसे आधा में विभाजित करें । हल्के आटे की सतह पर, आटे के 1 टुकड़े को 12-बाय-10-इंच आयत में रोल करें ।
आयत को लंबाई में 2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें ।
स्ट्रिप्स को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष आटा के साथ दोहराएं । स्ट्रिप्स को एक तरफ सेट करें जब तक कि वे कश न लें और उठना शुरू करें, लगभग 8 मिनट ।
कोषेर नमक के साथ हल्के से छिड़कें ।
लगभग 8 मिनट तक या किनारों के आसपास ब्राउन होने तक और कुरकुरा होने तक बेक करें ।
ब्रेड को एक रैक में स्थानांतरित करें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
आगे बनाओ: फ्लैट ब्रेड को रात भर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है । परोसने से पहले 350 से 3 मिनट के लिए उन्हें 5 ओवन में फिर से भरें ।