लहसुन बटरफ्लाइड झींगा
लहसुन बटरफ्लाइड झींगा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 282 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। मक्खन, नमक और काली मिर्च, झींगा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो बटरफ्लाइड झींगा रॉकफेलर, फ्राइड बटरफ्लाइड झींगा, तथा बटरफ्लाइड बेक्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिंराट छीलें, फिर प्रत्येक को पीछे से, गर्दन से पूंछ तक, लगभग सभी तरह से काट लें । बाहर खींचो और नसों को त्यागें । चिंराट कुल्ला और खुला रखना, पक्षों को काट लें, धीरे से समतल करने के लिए दबाएं । आसान हैंडलिंग के लिए और झींगा फ्लैट को पकड़ने के लिए, पतली धातु के कटार चलाएं, समानांतर जोड़े में, शेलफिश के माध्यम से क्रॉसवाइज, कटार भरना ।
कम गर्मी पर 6 से 8 इंच के फ्राइंग पैन में, मक्खन और लहसुन को कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए, लगभग 4 मिनट ।
मक्खन मिश्रण के 2/3 कप के साथ चिंराट को मिलाएं या ब्रश करें ।
झींगा बिछाएं, खुले में फैलाएं, बारबेक्यू ग्रिल पर गर्म अंगारों के ठोस बिस्तर पर या गैस ग्रिल पर तेज गर्मी पर (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं) । गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि झींगा अपारदर्शी न हो, लेकिन फिर भी सबसे मोटे हिस्से में नम-दिखने वाला (परीक्षण के लिए कट), 5 से 7 मिनट ।
पके हुए के रूप में एक थाली में स्थानांतरित करें ।
शेष लहसुन मक्खन और झींगा के ऊपर चम्मच गर्म करें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । स्वाद के लिए झींगा पर चूना निचोड़ें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।