वाइन-ब्रेज़्ड वील शैंक्स

वाइन-ब्रेज़्ड वील शैंक्स
वाइन-ब्रेज़्ड वील शैंक्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 13.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 93 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 771 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऋषि टहनी, छिछले, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो ब्रेज़्ड वील शैंक्स, रोमानो बीन्स के साथ ब्रेज़्ड वील शैंक्स, तथा ओसो बुको (ब्रेज़्ड वील शैंक्स) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ वील शैंक्स को सीज़न करें और मध्यम उच्च गर्मी पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
वील टांगवील टांग
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
3
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
4
पुलाव में बेकन और मक्खन डालें और धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि बेकन की चर्बी लगभग 3 मिनट तक न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
5
प्याज, गाजर, अजवाइन, प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । आटे में मध्यम उच्च और व्हिस्क के लिए गर्मी बढ़ाएं । कुक, फुसफुसाते हुए, 2 मिनट के लिए । धीरे-धीरे वाइन में फेंटें और 4 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
7
पुलाव को वील शैंक्स लौटाएं और बे पत्तियों, अजवायन के फूल और ऋषि जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन । कवर और 2 घंटे के लिए सेंकना, या जब तक वील बहुत निविदा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
वील टांगवील टांग
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
टांगों को एक प्लेट में निकाल लें और गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें । ओवन का तापमान 50% तक बढ़ाएं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
स्टोव के ऊपर, खाना पकाने के तरल को बहुत स्वादिष्ट होने तक उबालें, लगभग 12 मिनट । एक मध्यम सॉस पैन में तनाव और सतह से वसा को स्किम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
10
प्रत्येक वील शैंक को सॉस में डुबोएं और बेकिंग शीट पर रखें । अच्छी तरह से चमकता हुआ, लगभग 5 मिनट तक ओवन के शीर्ष शेल्फ पर टांगों को भूनें । यदि आवश्यक हो तो सॉस को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील टांगवील टांग
डुबोने के लिए कच्ची सब्जियां (अजवाइन, हरी मिर्च, गाजर, आदि)डुबोने के लिए कच्ची सब्जियां (अजवाइन, हरी मिर्च, गाजर, आदि)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
शैंक्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें, ऊपर से सॉस चम्मच करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

85हैबेनेरो मिर्चबारीक कटा हुआ बेकनबारीक कटा हुआ बेकन3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ गाजरकटा हुआ गाजर791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2largesलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1ऋषि टहनीऋषि टहनी6थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots2थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3किलोग्रामवील शैंक्स, बंधा हुआवील शैंक्स, बंधा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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