विगोरोन या चिचरन कोन युक्का (युक्का और पोर्क रिंड्स)
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश? विगोरोन या चिचरन कोन युक्का (युकान और पोर्क रिंड्स) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 409 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । केले के पत्ते, कोषेर नमक, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । इस रेसिपी से 17 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो युक्का बन्स (पैन डी युक्का), लोटस रूट और स्टीम्ड युक्का के साथ चाइनीज फाइव स्पाइस ब्रेज़्ड पोर्क बेली, तथा युक्का फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, गोभी, टमाटर, प्याज और सिरका टॉस करें । नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन, स्वाद के लिए अधिक सिरका जोड़ना । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
यदि एक तेज शेफ के चाकू के साथ ताजा युक्का का उपयोग कर रहे हैं, तो युक्का के दोनों सिरों को काट लें ।
इसे 4 इंच लंबे सिलेंडर में क्रॉसवाइज काटें । एक तेज पारिंग चाकू के साथ, प्रत्येक टुकड़े को उसकी त्वचा के साथ लंबवत रूप से स्कोर करें । चीरे में चाकू की नोक को सावधानी से डालें, त्वचा को छीलने के लिए इसे आगे-पीछे करें । यदि युक्का की त्वचा पतली है, तो आप इसे सब्जी के छिलके से छीलने की कोशिश कर सकते हैं ।
युक्का को बड़े सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें ।
1 बड़ा चम्मच नमक डालें। उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ, फिर, गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और कांटा निविदा तक उबाल लें, 15 से 45 मिनट (खाना पकाने का समय इस बात पर निर्भर करेगा कि ताजा या जमे हुए युक्का का उपयोग करना है) ।
युक्का को सूखा लें, और टुकड़ों को आधी लंबाई में काट लें ।
केंद्र में वुडी पट्टी निकालें और त्यागें । बर्तन पर लौटें, और गर्म रखने के लिए कवर करें ।
1 से 4 क्षुधावर्धक प्लेटों पर 6 केले का पत्ता (वैकल्पिक) व्यवस्थित करें । प्लेटों के बीच समान रूप से युक्का वितरित करें और स्लाव और चिचरोन के साथ शीर्ष करें ।