विडालियन प्याज डिप के साथ झींगा हशपपीज़ एक पेसटेरियन रेसिपी है जिसमें 8 सर्विंग हैं। $1.75 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन , 32 ग्राम वसा और कुल 477 कैलोरी होती है। यह साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। 19 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह सुपर बाउल के लिए एकदम सही है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। कुछ लोगों को यह दक्षिणी डिश वास्तव में पसंद आई। यदि आपके पास लहसुन पाउडर, अंडा, चाइव्स और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 46% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: हशपपीज़ , विडालियन प्याज ग्रैटिन {बेक्ड ब्लूमिन प्याज} , और स्मोकी स्वीट विडालियन प्याज और बीन्स ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
एक बड़े पैन में जैतून का तेल और मक्खन डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
प्याज़ डालें और लगभग 20 से 25 मिनट तक कारमेलाइज़ होने तक भूनें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
आंच से उतार लें और प्याज़ को ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
एक मध्यम कटोरे में खट्टी क्रीम, मेयोनेज़, हॉट सॉस, लहसुन पाउडर और चाइव्स को एक साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ पका हुआ टर्की स्तन (6 औंस)
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
6
प्याज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मसाले चखें। परोसने से पहले फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
7
*रसोइया की टिप्पणी: इस डिप को एक रात पहले बनाना बेहतर होता है, ताकि स्वादों को आपस में घुलने-मिलने का समय मिल सके।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टी
8
एक डीप-फ्रायर या डच ओवन में तेल को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
9
सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में मिला लें। मिश्रण की एक-एक चमच्च की मात्रा गरम तेल में डालें। प्रत्येक मिश्रण को 2 से 3 मिनट तक तलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
10
तेल से निकालकर कागज़ के तौलिये पर रखें और तुरंत नमक और काली मिर्च डालें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
11
इसे एक परोसने वाली प्लेट या कटोरे में डालें और प्याज़ की चटनी के साथ परोसें।