वेनिला आइसिंग के साथ क्रिसमस कटआउट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए वैनिलन आइसिंग के साथ क्रिसमस कटआउट आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 143 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 60 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. नमक, पाउडर चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वैनिलन आइसिंग के साथ क्रिसमस चीनी वेफर्स, ईज़ी वैनिलन आइसिंग के साथ एग्नॉग सुगंधित क्रिसमस चीनी कुकीज़, तथा क्रिसमस कटआउट.
निर्देश
मध्यम कटोरे में पहले 3 अवयवों को निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में मक्खन और 1 कप चीनी को अच्छी तरह से ब्लेंड करने के लिए फेंटें ।
अंडा, खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें; 1 मिनट मारो । केवल मिश्रित होने तक 2 परिवर्धन में सूखी सामग्री में मारो । एक साथ आटा इकट्ठा करें; आधे में विभाजित करें । प्रत्येक आधे को डिस्क में समतल करें; प्लास्टिक में लपेटें और 1 घंटे ठंडा करें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें। रोलिंग से पहले कमरे के तापमान पर थोड़ा आटा नरम करें । )
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
अतिरिक्त चीनी के साथ काम की सतह और आटा डिस्क के ऊपर छिड़कें । एक समय में 1 डिस्क के साथ काम करना, आटा को 1/4-इंच मोटाई में रोल करें (आटा बहुत नरम होगा) । मिश्रित 2 - से 3-इंच कुकी कटर का उपयोग करके, कुकीज़ काट लें ।
तैयार शीट्स में ट्रांसफर करें, 1 इंच अलग रखें । स्क्रैप इकट्ठा करें और शक्करयुक्त सतह पर रोल करें; अधिक कुकीज़ काट लें । सभी आटे का उपयोग होने तक दोहराएं । बेकिंग शीट पर सभी कुकीज़ को कम से कम 15 मिनट और 1 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
कुकीज़, एक बार में 1 शीट, किनारों पर हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें ।
कुकीज़ को रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
मध्यम कटोरे में 4 कप पाउडर चीनी, 3 बड़े चम्मच दूध और वेनिला मिलाएं । तब तक हिलाएं जब तक कि आइसिंग अच्छी तरह से मिश्रित, चिकनी और फैलने योग्य न हो जाए, चम्मच से अधिक दूध मिलाएं यदि बहुत मोटी या अधिक चीनी बहुत पतली हो । छोटे आइसिंग स्पैटुला या टेबल नाइफ का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी के ऊपर आइसिंग की पतली परत फैलाएं । यदि रंगीन चीनी क्रिस्टल का उपयोग कर रहे हैं, तो आइसिंग सेट से पहले कुकीज़ पर छिड़कें । यदि खाद्य-सुरक्षित रंगीन मार्करों का उपयोग कर रहे हैं, तो आइसिंग को लगभग 30 मिनट सूखने दें; कुकीज़ को इच्छानुसार सजाएं । (3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर लच्छेदार कागज की चादरों के बीच एयरटाइट स्टोर करें । )
* बोन एपेटिट टेस्ट-किचन स्टाफ ने इन कुकीज़ को सजाने के लिए खाद्य-सुरक्षित रंगीन मार्करों का इस्तेमाल किया, जिन्हें फूडूडलर पेन कहा जाता है । मार्कर सुर ला टेबल स्टोर्स पर उपलब्ध हैं या किंग आर्थर फ्लोर (800-827-683) से ऑर्डर किए जा सकते हैं