वेनिला-केला-कारमेल फ्लान्स
वेनिला-केला-कारमेल फ़्लेन्स केवल वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 383 कैलोरी. यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 75 सेंट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, वेनिला बीन पेस्ट, आधा-आधा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 56 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो एगेव सिरप और कारमेलाइज्ड अखरोट के साथ वेनिला बीन फ्लेंस, मार्सलान और कारमेल सॉस के साथ फ़्लांस, तथा कॉफी कारमेल के साथ नारियल के फूल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर 1 कप चीनी को 11" कड़ाही में रखें । स्किलेट के तल पर चीनी को समान रूप से वितरित करने के लिए स्किलेट को हिलाएं । जब चीनी पिघलना शुरू हो जाती है (किनारों के चारों ओर स्पष्ट तरल बन जाएगा), चीनी को समान रूप से कड़ाही के निचले हिस्से को कवर करने के लिए आवश्यकतानुसार पैन को हिलाएं । जब पैन के केंद्र में चीनी सुनहरा होने लगे (इसमें लगभग 6 मिनट लगेंगे), लकड़ी के चम्मच से हिलाएं, एक समान रंग बनाए रखने के लिए अक्सर पर्याप्त होता है, पैन को हिलाते हुए और चीनी को हलचल के बीच पिघलाने की अनुमति देता है । जब चीनी पूरी तरह से पिघल जाती है और रंग में एम्बर होती है, तो जल्दी से लगभग 1 बड़ा चम्मच चम्मच । 6 में से प्रत्येक में सिरप (6-ऑउंस । ) कस्टर्ड कप, समान रूप से कोट की बोतलों के लिए झुकाव । एक 13" एक्स 9" पैन में कप सेट करें ।
3/4 कप मापने के लिए केले को कांटे से थोड़ा सा मैश करें ।
केले को ब्लेंडर में रखें; शेष 1/2 कप चीनी, वेनिला बीन पेस्ट, और आधा-आधा जोड़ें । प्रक्रिया 5 सेकंड या बस चिकनी जब तक ।
अंडे जोड़ें; प्रक्रिया 5 सेकंड या बस अच्छी तरह से मिश्रित होने तक, लेकिन झागदार नहीं । सुनिश्चित करें कि अंडे को ओवरप्रोसेस न करें ।
कस्टर्ड को समान रूप से तैयार कप में डालें ।
पैन में 1"की गहराई तक गर्म पानी डालें ।
सेंकना, खुला, 325 पर 40 मिनट के लिए या कस्टर्ड सेट होने तक और केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ बाहर आता है ।
पानी के स्नान से कप निकालें, और एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें । कम से कम 8 घंटे ढककर ठंडा करें । कस्टर्ड को ढीला करने के लिए प्रत्येक कप के किनारे के चारों ओर एक पारिंग चाकू चलाएं, और एक सर्विंग प्लैटर पर पलटें, जिससे पिघले हुए कारमेल को कस्टर्ड के किनारों से नीचे गिरा दिया जाए । एक अखरोट आधा के साथ प्रत्येक मिठाई शीर्ष ।
युक्ति: यदि आप गर्म पानी डालने से पहले ओवन रैक पर भरे हुए कस्टर्ड कप वाले पैन को रखते हैं तो यह सबसे आसान है । बेकिंग के बाद पानी से कप को आसानी से हटाने के लिए रबर के दस्ताने पहनें ।