वेनिला-चॉकलेट सैंडविच कुकीज़
वेनिला-चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 191 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 28 सेंट खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए भारी क्रीम, मिल्क चॉकलेट, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो वेनिला लिंगोनबेरी सैंडविच कुकीज़, Funfetti सैंडविच कुकीज़ वेनिला के साथ Buttercream Frosting, तथा नुटेला-क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ वेनिला मेल्टिंग मोमेंट्स सैंडविच कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक निचोड़ें । मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर हल्का और शराबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक मारो ।
अंडा और वेनिला जोड़ें; संयुक्त तक हराया । मिक्सर की गति को कम करें; आटे के मिश्रण को 2 बैचों में डालें, प्रत्येक के बाद फेंटें, जब तक कि बस शामिल न हो जाए । प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच आटा विभाजित करें; डिस्क में फार्म । लपेटें और फर्म तक सर्द करें, कम से कम 1 घंटा ।
भरावन बनाएं: मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में भारी क्रीम को उबाल लें ।
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट के ऊपर डालो और 2 मिनट खड़े रहने दें; चिकना होने तक हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बार में 1 डिस्क के साथ काम करते हुए, चर्मपत्र कागज के आटे की चादरों के बीच आटा को लगभग 1/8 इंच मोटी होने तक रोल करें; 15 मिनट ठंडा करें । चर्मपत्र के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
2 इंच के कटर से हलकों को काटें; बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप इकट्ठा करें और फर्म तक सर्द करें; अधिक कुकीज़ काटने के लिए एक बार फिर से रोल करें । कटआउट को 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में स्थिति रैक और 350 डिग्री एफ पर पहले से गरम करें ।
सेंकना, पैन को आधे रास्ते में स्विच करना, केवल सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट ।
बेकिंग शीट पर 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
मोटी, 30 सेकंड तक मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर के साथ भरने को संक्षेप में हरा दें । ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटा । कुकीज़ के बीच सैंडविच और किनारों को स्प्रिंकल्स में रोल करें ।
एंड्रयू परसेल द्वारा फोटो