वेनिला छाछ कपकेक
वेनिला छाछ कप केक है एक शाकाहारी मिठाई। के लिए प्रति सेवारत 6 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 56 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 45 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह एक है सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके हाथ में वेनिला, आटा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 8 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीन शेफ की वेनिला बटरमिल्क कपकेक, वेनिला छाछ कपकेक और शानदार {आसान} बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग, तथा वेनिला क्रीम चीज़ आइसिंग के साथ बेसिक वेनिला कपकेक.
निर्देश
एक कटोरी में, मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन और सभी चीनी को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
अंडे और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक उच्च गति पर हरा दें ।
एक अन्य कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक निचोड़ें ।
कम गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण के एक तिहाई के बारे में हराया, फिर छाछ के एक तिहाई के बारे में । शेष आटे के मिश्रण और छाछ में हरा करने के लिए दोहराएं, तिहाई में बारी-बारी से । जब सारा आटा मिल जाए, तो मिश्रण को मध्यम गति पर अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
पेपर-लाइनेड या ब्यूटेड मफिन कप (1/3-कप क्षमता) को लगभग तीन-चौथाई बैटर से भरें (प्रत्येक में लगभग 1/4 कप) ।
एक 350 ओवन में सेंकना जब तक शीर्ष वसंत वापस जब हल्के से केंद्र में छुआ, 20 से 25 मिनट । रैक पर ठंडा 5 मिनट; पैन से निकालें । पूरी तरह से ठंडा।
पैट्रिक गैब्रे-किडन, सिएटल में टॉम डगलस रेस्तरां के लिए पेस्ट्री शेफ, कुछ अंदरूनी जानकारी साझा करता है । (हमने अपनी पसंदीदा रणनीतियों को जोड़ा है । )
सुनिश्चित करें कि आपका फ्रॉस्टिंग नरम और मलाईदार है । यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप इसे पाइप कर रहे हैं । ठंडा, कठोर ठंढ सुस्त और चिपचिपा दिखाई देगा, रेशमी और चिकनी नहीं ।
बहुत सारे रंगों का प्रयोग करें । यह प्रत्येक केक अद्वितीय बनाने के लिए और एक पार्टी के लिए तत्काल सजावट में बहुत बदल जाएगा ।
ऐसा मत सोचो कि स्प्रिंकल्स लजीज हैं । वे वास्तव में देखो तरक्की कर सकते हैं ।
अधिक सुरुचिपूर्ण लोगों के साथ सरल सजावट मिलाएं । रंगीन छिड़काव कोको के बगल में नीच नहीं हैं ।
हल्के दिल वाले टॉपिंग के साथ मज़े करें । हमारे कुछ पसंदीदा चॉकलेट जिमी, जेली बीन्स, मिनिएचर एम एंड एमएस, मिनिएचर चॉकलेट चिप्स, मूंगफली, और कटी हुई टॉफी, माल्टेड मिल्क बॉल्स या डार्क चॉकलेट हैं ।
कलात्मक स्पर्श का प्रयास करें । नींबू या संतरे के छिलके, कैंडिड नींबू या संतरे के छिलके, टोस्टेड नारियल, कैंडिड अदरक, और शक्करयुक्त गुलाब की पंखुड़ियों के पतले टुकड़े बहुत फलते-फूलते हैं । यदि गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, तो हल्के से ताजा, बिना स्प्रे वाले को पाश्चुरीकृत अंडे की सफेदी के साथ कोट करें, फिर चीनी; उपयोग करने से पहले उन्हें सूखने दें ।
पीनट बटर का इस्तेमाल फ्रॉस्टिंग के रूप में करें । मलाईदार तक इसे हिलाओ, फिर केक पर गुड़िया; या चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ घूमता है ।
"वास्तुशिल्प" तत्व जोड़ें। छोटे मेरिंग्यू, लघु ओरेओस, या चॉकलेट वेफर कुकीज़ के टुकड़े ।