वियतनामी ग्रील्ड स्मोक्ड पोर्क चॉप चावल के कटोरे सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 515 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, गाजर, काली मिर्च के गुच्छे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड पोर्क चॉप, स्मोक्ड पोर्क चॉप हैश, तथा स्मोक्ड पोर्क चॉप और सौकरकूट पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मिक्सिंग बाउल में राइस वाइन विनेगर और 1 टेबल स्पून चीनी को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का सिरका
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
कसा हुआ गाजर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । नमक और रिजर्व के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
एक छोटे सॉस पैन में शेष चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें और चीनी के घुलने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें । आँच बंद कर दें और फिश सॉस, लहसुन, लाइम जेस्ट और जूस और एक चुटकी या 2 लाल मिर्च के गुच्छे डालें । पोर्क चॉप्स को चखने के लिए 1/4 कप सॉस डालें और बाकी को चावल के कटोरे के साथ परोसने के लिए सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
मछली सॉस
पोर्क चॉप
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
1 संतरा, छिलका
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बाहरी ग्रिल या बड़े कास्ट-आयरन ग्रिल को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
1/4 कप सॉस और तेल को एक साथ फेंटें और पोर्क चॉप्स पर उदारतापूर्वक ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
पोर्क चॉप्स को ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस गर्म न हो जाए और दोनों तरफ से लगभग 5 मिनट तक जल जाए । पोर्क चॉप ग्रिल से थोड़ा चिपक सकता है लेकिन यह ठीक है - बस चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग धीरे से आवश्यकतानुसार दूर खींचने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण करें और 5 मिनट तक आराम करने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
प्रत्येक सूअर का मांस काट लें हड्डी से काट लें और अनाज के खिलाफ पतला टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
9
परोसने के लिए चावल को 4 बड़े बाउल में बाँट लें । गाजर को सीताफल के साथ टॉस करें । पोर्क के कुछ स्लाइस के साथ प्रत्येक कटोरे के ऊपर, गाजर के सलाद को कटोरे के बीच विभाजित करें और बाकी सॉस के साथ शीर्ष करें । गठबंधन और सेवा करने के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप की कोशिश कर सकते Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।