वियतनामी झींगा और ग्लास नूडल सलाद
वियतनामी झींगा और ग्लास नूडल सलाद सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 299 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 169 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक है बजट अनुकूल वियतनामी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, स्कैलियन, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे झींगा के साथ ग्लास नूडल सलाद, लेमनग्रास झींगा के साथ वियतनामी नूडल सलाद, तथा झींगा फो-वियतनामी नूडल सूप.
निर्देश
वियतनामी ड्रेसिंग बनाने के लिए, बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं । यह रेफ्रिजरेटर में कसकर सील जार में कम से कम एक सप्ताह तक बहुत अच्छी तरह से रखेगा ।
सलाद बनाने के लिए, वियतनामी ड्रेसिंग के 1/2 कप में झींगा को मैरीनेट करें । जबकि यह चल रहा है, पैकेट निर्देशों के अनुसार नूडल्स को ताजे उबले पानी में भिगोएँ । एक बार फिर से हाइड्रेटेड होने के बाद, नूडल्स को ठंडे पानी में ताज़ा करें, फिर छान लें ।
एक कोलंडर में चीनी के टुकड़े और बीन स्प्राउट्स डालें और केतली से ताजा उबला हुआ पानी डालें । उन्हें ठंडे पानी से कुल्ला और अच्छी तरह से नाली, बस कोलंडर मिलाते हुए, ताकि वे वास्तव में गीले न हों ।
एक बड़े कटोरे में, सूखा हुआ नूडल्स, स्कैलियन, चीनी स्नैप्स और बीन स्प्राउट्स के साथ मैरीनेट किया हुआ झींगा मिलाएं । वियतनामी ड्रेसिंग के 2 बड़े चम्मच के साथ पोशाक; यदि वांछित हो, तो स्वाद के लिए अधिक ड्रेसिंग जोड़ें ।
कटा हुआ सीताफल के ऊपर छिड़कें और एक बड़ी प्लेट पर व्यवस्थित करने से पहले सब कुछ एक साथ अच्छी तरह से टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।