वील Meatballs शोरबा में: Boccete में Brodo

वील Meatballs शोरबा में: Boccete में Brodo
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शोरबा में वील मीटबॉल दें: ब्रोडो में बोसेट एक कोशिश । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 199 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की. के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए 3 बीफ़ हड्डियों, ग्राउंड वील, पेकोरिनो और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो शोरबा के साथ Crepes (Crespelle एन Brodo), सिसिली Couscous के साथ मछली शोरबा (cuscus चुनाव brodo di pesce), तथा शोरबा में एस्केरोल के साथ वील पकौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बीफ़ स्टॉक बनाने के लिए: मध्यम आकार के स्टॉकपॉट ओवन में, बीफ़ की हड्डियाँ, गाजर, प्याज और अजवाइन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोमांस की हड्डीगोमांस की हड्डी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, उदारता से नमक डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और शोरबा को एक घंटे तक उबलने दें । इसके विपरीत, 8 कप अच्छी गुणवत्ता वाले बीफ स्टॉक का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
3
स्टॉक के 1 घंटे तक उबलने के बाद, हड्डियों और सब्जियों को सुरक्षित रखते हुए, एक महीन छलनी से छान लें । आरक्षित सामग्री को एक तरफ सेट करें और छने हुए स्टॉक को स्टोवटॉप पर लौटा दें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, शोरबा के ऊपर से किसी भी अतिरिक्त वसा को स्किम करें । मध्यम गर्मी पर शोरबा को वापस उबाल लें और कम करने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
4
इस बीच, एक कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, कसा हुआ पेकोरिनो, अजमोद और मांस रखें । मांस को नमक और काली मिर्च, अपने हाथों का उपयोग करके सीजन के रूप में मिलाएं ताकि मांस भर में अनुभवी हो । एक बार जब मांस अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए, तो अखरोट के आकार के बारे में छोटे मीटबॉल बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
PecorinoPecorino
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
5
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, धीरे से मीटबॉल को धीरे से उबालने वाले शोरबा में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
6
शोरबा और मीटबॉल को तब तक पकने दें जब तक कि शोरबा 1/3 से कम न हो जाए और मीटबॉल लगभग 1 घंटे तक पक जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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