वील के रोल के साथ मीटबॉल Ragu: Braciole अल Sugo चुनाव Polpette
वील के रोल के साथ मीटबॉल Ragu: Braciole अल Sugo चुनाव Polpette बारे में की आवश्यकता है 1 घंटा 5 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 30g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 418 कैलोरी. यदि आपके पास जमीन वील, लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Polpette Di Melanzane के साथ Sugo Di Pomodoro, वील के रोल में टमाटर की चटनी---Braciole di Vitello, तथा Tagliatelle अल Sugo di Funghi (Tagliatelle के साथ मशरूम Ragu).
निर्देश
1
एक साफ काम की सतह पर फ्लैट वील स्लाइस रखें । मांस के दोनों तरफ हल्का नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
2
एक मोर्टार और मूसल या एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, अजमोद, 2 लौंग लहसुन, 2 बे पत्तियों और मिर्च मिर्च के गुच्छे को मिलाएं । आप इन सामग्रियों को मोटे तौर पर काट भी सकते हैं और अच्छी तरह मिलाने तक मिला सकते हैं । क्रश या ब्लेंड करें जब तक कि सामग्री एक समरूप मिश्रण न बना ले । मौसम, स्वाद के लिए, नमक के साथ । इस मिश्रण को 8 वील स्लाइस के बीच समान रूप से विभाजित करें, मिश्रण को मांस के प्रत्येक स्लाइस के केंद्र में रखें । प्रत्येक वील के टुकड़े को सावधानी से रोल करें क्योंकि आप टॉर्टिला करेंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि स्टफिंग दोनों तरफ से फिसले नहीं । टूथपिक्स के साथ प्रत्येक वील रोल को सुरक्षित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
सूअर की चर्बी वापस
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1/4 कप पोर्क वसा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, तेल को मध्यम-तेज़ आँच पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
कटा हुआ लहसुन, प्याज और शेष बे पत्ती जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए और हल्का सुनहरा भूरा हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
वील रोल डालें और हल्का भूरा होने तक पकने दें, चिमटे से सावधानी से पलटें ताकि सभी तरफ से ब्राउन हो जाए, कुल मिलाकर लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
टमाटर प्यूरी डालें, आँच कम करें और मीटबॉल तैयार करते समय मिश्रण को उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
7
ब्रेड के टुकड़ों को पानी से भरे कटोरे में भिगोने के लिए रखें । 3 से 4 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर, एक स्पैटुला का उपयोग करके, ब्रेड को ध्यान से हटा दें और पेपर टॉवल से ढकी प्लेट पर थोड़ा सूखा दें । कुछ मिनट बाद ब्रेड को मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप बियर
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्राकृतिक केक मिश्रण
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
लहसुन लौंग, जमीन वील, पनीर और अंडा जोड़ें । मौसम, स्वाद के लिए । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ । अपने हाथों का उपयोग करके, परिणामस्वरूप मिश्रण को 12 छोटे "मीटबॉल" में ढालना, प्रत्येक गोल्फ बॉल के आकार के बारे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
9
दूसरे 12 इंच के सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । बैचों में काम करना ताकि पैन को भीड़ न दें, पैन "मीटबॉल" को सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
पके हुए वील रोल और टोमैटो सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)