वसंत सब्जियों के साथ रोस्ट स्नैपर
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? वसंत सब्जियों के साथ रोस्ट स्नैपर कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 8.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 76 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 508 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वसंत. 14 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. अगर आपके हाथ में पुदीने की पत्तियां, लहसुन, स्नैपर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 97 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो स्प्रिंग सब्जियों के साथ लेमन रोस्ट पॉसिन, वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, तथा वसंत प्याज सलाद के साथ लाल स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमकीन पानी में सनचोक को तब तक उबालें जब तक कि वे कोमल न हों, लेकिन गूदेदार न हों । स्नैपर से सभी पंखों को ट्रिम करें और एक पेपर टॉवल से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जेरूसलम आटिचोक]()
जेरूसलम आटिचोक![3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें]()
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी
जेरूसलम आटिचोक
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें
1 नींबू के छिलके की पट्टीउपकरण आप उपयोग करेंगे![8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक]()
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक2
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)3
एक बड़े शेफ पैन में लगभग 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)4
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च5
सौंफ, प्याज और तेज पत्ता डालें और तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां किनारों पर भूरी न होने लगें (लगभग 10 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)]()
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए6
स्वादानुसार टमाटर और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई7
उबले हुए सनचोक जोड़ें, फिर मछली के लिए पैन के बीच में थोड़ी सी जगह बनाएं । स्नैपर के दोनों किनारों के साथ-साथ अंदर से नमक और काली मिर्च डालें, फिर पेट को थोड़ा बाहर फैलाएं ताकि मछली तली हुई सब्जियों के साथ पैन में सीधी बैठ सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)]()
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)![जेरूसलम आटिचोक]()
जेरूसलम आटिचोक![3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें]()
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें![पाउंड ब्लैकबेरी (लगभग]()
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभग![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)जेरूसलम आटिचोक3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)8
जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें और पैन को ओवन में डालें । शतावरी को जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । मछली के 15 मिनट तक ओवन में रहने के बाद, मछली के चारों ओर शतावरी छिड़कें और इसे वापस ओवन में रख दें और एक और 10-15 मिनट तक पकाना जारी रखें, या जब तक मछली पूरी तरह से पक न जाए । आप रीढ़ के चारों ओर मांस में सीधे कांटा या चाकू चिपकाकर और मांस को खींचकर इसका परीक्षण कर सकते हैं । यह आसानी से हड्डी से दूर आना चाहिए और अपारदर्शी होना चाहिए । यदि यह नहीं है या मांस पारभासी दिखता है, तो इसे थोड़ी देर और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन]()
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन![4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)]()
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी![2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![नारंगी धारीदार फल गम]()
नारंगी धारीदार फल गम![कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)![1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)]()
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
नारंगी धारीदार फल गमकटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)उपकरण
सामग्री
113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![शतावरी 2 में कटौती? लंबाई]()
शतावरी 2 में कटौती? लंबाई1![रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1छोटा![सौंफ़ बल्ब, कटा हुआ]()
सौंफ़ बल्ब, कटा हुआ1मुट्ठी भर![पुदीने की पत्तियां कटी हुई]()
पुदीने की पत्तियां कटी हुई4लौंग![लहसुन कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन कीमा बनाया हुआ1छोटा![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![लाल स्नैपर, आंत और स्केल]()
लाल स्नैपर, आंत और स्केल170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![सनचोक, छिलका और मोटे तौर पर कटा हुआ]()
सनचोक, छिलका और मोटे तौर पर कटा हुआ283जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![बेल कटा हुआ टमाटर कटा हुआ]()
बेल कटा हुआ टमाटर कटा हुआ
शतावरी 2 में कटौती? लंबाई1
रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1छोटा
सौंफ़ बल्ब, कटा हुआ1मुट्ठी भर
पुदीने की पत्तियां कटी हुई4लौंग
लहसुन कीमा बनाया हुआ1छोटा
प्याज, कटा हुआ680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
लाल स्नैपर, आंत और स्केल170जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
सनचोक, छिलका और मोटे तौर पर कटा हुआ283जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
बेल कटा हुआ टमाटर कटा हुआअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ेकठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर100
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