शाहबलूत शहद के साथ अंजीर और रास्पबेरी तीखा
एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत $1.14 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शाहबलूत शहद, रसभरी, तेज पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 21 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी फ्रेंगिपेन टार्ट, शहद और रास्पबेरी आइसक्रीम, शहद के साथ ताजा अंजीर और रास्पबेरी तीखा, तथा लैवेंडर शहद के साथ रास्पबेरी क्रेम फ्रैच टार्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक फूड प्रोसेसर में, मैदा को चीनी, नमक और लेमन जेस्ट के साथ मिलाएं और ब्लेंड करने के लिए पल्स करें ।
मक्खन और क्रीम डालें और तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण छोटे मटर जैसा न हो जाए ।
मिश्रण के ऊपर बर्फ का पानी छिड़कें और तब तक फेंटें जब तक यह एक साथ न आने लगे । आटा को एक काम की सतह पर खुरचें और धीरे से कुछ बार गूंधें । आटे को एक फ्लैट डिस्क में थपथपाएं, प्लास्टिक रैप से ढक दें और लगभग 1 घंटे तक अच्छी तरह ठंडा होने तक ठंडा करें ।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 14 इंच के गोल में लगभग 1/4 इंच मोटा बेल लें ।
हटाने योग्य तल के साथ गोल को 12 इंच के टार्ट पैन में स्थानांतरित करें, धीरे से इसे नीचे और ऊपर की तरफ बिना खींचे दबाएं । किसी भी अतिरिक्त आटे को ट्रिम करें और स्क्रैप के साथ किसी भी दरार को पैच करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 30 मिनट ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पन्नी के साथ तीखा खोल लाइन और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि तीखा खोल सेट न हो जाए । पन्नी और वजन को सावधानी से हटा दें और खोल को लगभग 25 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
एक रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें ।
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
तीखे खोल में संकेंद्रित हलकों में खड़े अंजीर को व्यवस्थित करें; रसभरी के साथ डॉट ।
चीनी के साथ छिड़के और शहद के साथ बूंदा बांदी करें । बे पत्तियों को डालें। ऊपर से मेंहदी बिखेरें और 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि फल अपना रस छोड़ना शुरू न कर दें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, वेजेज में काटें और मीठी रेड वाइन आइसक्रीम के साथ सबसे ऊपर रखें ।