शतावरी और तारगोन के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा
शतावरी और तारगोन के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 2.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तारगोन, बोनड, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो सरसों और तारगोन ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, ब्रेज़्ड चिकन तारगोन, तथा तारगोन और चिव्स के साथ ब्रेज़्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6-से 8-चौथाई गेलन पैन में, भेड़ का बच्चा, प्याज, गाजर, 2 1/2 बड़े चम्मच तारगोन और 1 कप पानी मिलाएं । ढककर 20 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं ।
उजागर करें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और ड्रिपिंग ब्राउन न हो जाए, लगभग 15 मिनट; मिश्रण ब्राउन के रूप में अक्सर हिलाओ ।
शराब और शोरबा जोड़ें। भूरे रंग के ड्रिपिंग को मुक्त करने के लिए हिलाओ, फिर पैन को कवर करें और कम गर्मी 15 मिनट पर उबाल लें ।
आलू जोड़ें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि भेड़ का बच्चा और आलू छेदने पर निविदा न हो, लगभग 25 मिनट ।
इस बीच, शतावरी को कुल्ला और स्नैप करें और कठिन सिरों को त्यागें ।
शतावरी को तिरछे 1 इंच की लंबाई में काटें ।
जब मांस निविदा है, स्टू में शतावरी हलचल। सिमर, खुला, जब तक शतावरी को छेदने पर निविदा न हो, लगभग 5 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन और चौड़े सूप कटोरे में करछुल ।
शेष तारगोन के साथ स्टू छिड़कें ।