शतावरी के साथ तेजतर्रार चिकन
शतावरी के साथ तेजतर्रार चिकन एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 357 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 422 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तारगोन, चिकन स्टॉक, क्रेम फ्रैच और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का बहुत अच्छा स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर और लहसुन के साथ तेजतर्रार चिकन, तेजतर्रार केले, तथा मस्कारपोन और चेरी के साथ तेजतर्रार क्रेप्स.
निर्देश
आटे के साथ चिकन को धूल लें ।
एक बड़े, चौड़े पैन में ढक्कन के साथ तेल और मक्खन गरम करें, चिकन डालें, फिर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक सभी तरफ से भूनें ।
प्याज़ डालें, फिर लगभग 2 मिनट तक भूनें जब तक कि वे नरम न होने लगें, लेकिन रंग नहीं ।
ब्रांडी में डालो, ध्यान से प्रज्वलित करें, फिर अच्छी तरह से वापस खड़े हो जाएं जब तक कि आग की लपटें मर न जाएं । स्टॉक में हिलाओ और उबाल लाओ । गर्मी कम करें, कवर करें, फिर 15 मिनट तक पकाएं जब तक कि चिकन सिर्फ निविदा न हो ।
सॉस में शतावरी जोड़ें। कवर करें, फिर निविदा तक 5 मिनट तक पकाएं । क्रेम फ्रैच और तारगोन में हिलाओ और के माध्यम से गर्म । स्वाद के लिए मौसम।