शहद और लाल अंगूर के साथ ब्रेज़्ड वील चॉप
शहद और लाल अंगूर के साथ ब्रेज़्ड वील चॉप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 640 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. एंकोवी, तेज पत्ते, चिकन स्टॉक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । लाल अंगूर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अंगूर के साथ भुना हुआ वील चॉप, अंगूर और मशरूम के साथ वील स्कालोपिन, तथा नाशपाती , लाल प्याज, फेटा और प्याज के साथ हनी ब्रेज़्ड पोर्क चॉप इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक बहुत बड़ी कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
एंकोवीज़ डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, एंकोवीज़ को शुद्ध होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ वील चॉप्स का मौसम ।
उन्हें कड़ाही में डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
चॉप्स को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में वाइन, सेज, लौंग और तेज पत्ते डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वाइन 2 बड़े चम्मच, लगभग 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
स्टॉक डालें और उबाल लें ।
वील चॉप्स और उनके रस जोड़ें, कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि चॉप्स केंद्र में मुश्किल से गुलाबी न हों, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । चॉप्स को प्लेट में लौटाएं और पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
कड़ाही में अंगूर और शहद डालें, ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि अंगूर नरम न हो जाएँ, लगभग 4 मिनट । चॉप्स के ऊपर अंगूर बिखेर दें । 1 कप, लगभग 5 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर पैन के रस को उबालें । लौंग और बे पत्तियों को त्यागें ।
चॉप्स के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।