शहद गैस्ट्रिक के साथ ब्रेज़्ड चिकन और अंजीर
के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 159 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, कोषेर नमक, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ज़ूनी कैफे का चिकन अंजीर, शहद और सिरका के साथ ब्रेज़्ड, अंजीर और बे पत्तियों के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघ, तथा चिकन विल्ड एस्केरोल पर अंजीर के साथ ब्रेज़्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि आप चाहें तो पैरों और जांघों को अलग करें, लेकिन मैं नहीं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
प्याज से शीर्ष आधा इंच काट लें । प्याज छीलें, और उन्हें लंबवत रूप से क्वार्टर करें, जड़ के छोर से केवल थोड़ा सा काट लें ताकि प्रत्येक तिमाही बरकरार रहे ।
ओवन को 375 डिग्री तक गर्म करें ।
एक भारी ओवनप्रूफ कड़ाही में मक्खन गरम करें, अधिमानतः एक परत में चिकन को पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़ा । मध्यम-उच्च गर्मी पर, दोनों तरफ ब्राउन चिकन अच्छी तरह से । यदि कड़ाही सभी चिकन को पकड़ने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो इसे चरणों में भूरा करें, और इसे एक रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें जो यह सब पकड़ लेगा । चिकन के चारों ओर प्याज के क्वार्टर, थाइम और बे पत्तियों को टक करें ।
सफेद शराब और पर्याप्त चिकन स्टॉक जोड़ें ताकि तरल पैन में लगभग आधा इंच गहरा हो ।
चिकन को ओवन में रखें, और चिकन के पक जाने तक, लगभग 40 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से स्टोव तक निकालें ।
चिकन के चारों ओर अंजीर रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन रखें, सामग्री को उबाल लें, और कुछ मिनट पकाएं जब तक कि सॉस सिरप न हो जाए । एक छोटे सॉस पैन में गर्म शहद और सिरका, और चिकन पर बूंदा बांदी । पैन में चिकन को चालू करना, कुछ मिनट और पकाना, पैन के रस के साथ चखना ।
बे पत्तियों को हटा दें, सीज़निंग की जाँच करें, और सामग्री को विभाजित करते हुए परोसें ताकि प्रत्येक प्लेट को एक चिकन लेग और जांघ, और अंजीर और प्याज के 4 टुकड़े मिलें ।