सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे

सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे
पोर्क का धीमा भुना हुआ कंधे एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी है 509 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास लहसुन की कलियां, चिकन स्टॉक, पोर्क का कंधा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 15 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: धीमी गति से भुना हुआ पोर्क कंधे, सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ सुगंधित कंधे, तथा सौंफ और संतरे के साथ धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस कंधे.

निर्देश

1
230 सी/फैन 210 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मोर्टार और मूसल का उपयोग करके, लहसुन को मिर्च और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ तोड़ दें । मांस के मांस की तरफ छेद करें, फिर मिर्च के मिश्रण को मांस में रगड़ें, इसे छेद और मांसपेशियों के बीच किसी भी अंतराल में धकेल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
3
एक रोस्टिंग टिन में एक रैक पर कंधे रखें, फिर 30 मिनट के लिए भूनें या जब तक कि त्वचा चटकने न लगे, छाला और भूरा हो जाए ।
4
आधा नींबू का रस और 2 बड़े चम्मच तेल डालें। गर्मी को 180 सी/ प्रशंसक 160 सी/गैस 3 तक कम करें, फिर मांस को लगभग 2 घंटे तक भूनने के लिए छोड़ दें । कुरकुरी त्वचा के नीचे पूरी तरह से नरम होने पर कंधा तैयार है । आप इसे भुना हुआ कांटा के साथ उकसाकर बता सकते हैं कि मांस निविदा होना चाहिए और रास्ता देना चाहिए । मांस को आराम करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
जबकि मांस आराम करता है, ग्रेवी बनाएं । रोस्टिंग टिन से सभी वसा को बाहर निकालें, फिर टिन को धीमी आंच पर रखें । नींबू के रस के बाकी हिस्सों में टिप, फिर एक लकड़ी के चम्मच के साथ नीचे से किसी भी चिपचिपा बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6
स्टॉक में डालो, फिर सब कुछ उबाल लें । एक छोटे सॉस पैन में छलनी के माध्यम से ग्रेवी को तनाव दें, अजवायन की पत्ती जोड़ें, फिर एक पल के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
7
प्रत्येक व्यक्ति को कंधे के विभिन्न हिस्सों से कुछ कुरकुरा त्वचा और मांस काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8
साइड डिश के साथ परोसें, नीचे व्यंजनों को देखें, और कुछ मक्खन वाले नए आलू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नया आलूनया आलू
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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