सूअर का मांस-भरवां Collard साग
नुस्खा पोर्क-भरवां कोलार्ड साग तैयार है लगभग 1 घंटे 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 26g वसा की, और कुल का 360 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके हाथ में चिकन स्टॉक, पिसा हुआ जीरा, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भरवां Collard साग, भरवां Collard साग, तथा पोर्क संचालित: हैम और बेकन के साथ कोलार्ड ग्रीन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: 8 से 8 इंच बेकिंग डिश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । नरम और लचीला होने तक कोलार्ड को 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
छानकर अलग रख दें । एक बड़े कटोरे में, एक कटोरे में सूअर का मांस, नमक, जीरा, मिर्च के गुच्छे, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, अजवायन और जायफल मिलाएं । आयताकार पैटीज़ बनाने के लिए 4 खंडों में विभाजित करें । प्रत्येक पैटी को 4 कोलार्ड पत्तियों में लपेटें ।
बेकिंग डिश में पैटीज़ सीम साइड को नीचे रखें और भरवां साग के रास्ते के 1/4 तक पहुंचने के लिए पर्याप्त स्टॉक जोड़ें । भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 35 मिनट तक सूअर का मांस पकने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग