साइट्रस और लहसुन के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस

साइट्रस और लहसुन के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस
नींबू और लहसुन के साथ धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा जिसे आप ढूंढ रहे थे । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 409 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.41 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेज पत्ते, वोस्टरशायर सॉस, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 86 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया धीमी भुना हुआ साइट्रस सामन, साइट्रस-लहसुन भुना हुआ चिकन, और साइट्रस भुना हुआ पोर्क.

निर्देश

1
एक फूड प्रोसेसर में लहसुन, अजवायन, अजवायन, धनिया और जीरा, तेज पत्ते, 2 बड़े चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें । पोर्क से वसा की एक पतली परत को छोड़कर सभी को ट्रिम करें, फिर एक पारिंग चाकू के साथ भुना हुआ (लगभग हर 2 इंच) पर गहरी स्लिट्स बनाएं । मसाले के पेस्ट को पोर्क के ऊपर और स्लिट्स में रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक बड़े कांच के कटोरे में साइट्रस जूस, वोस्टरशायर सॉस और जैतून का तेल मिलाएं । पोर्क को मैरिनेड में डुबोएं और ऊपर से प्याज और आरक्षित संतरे और नींबू के छिलके डालें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 8 घंटे या 2 दिन तक सर्द करें । भूनने से 1 घंटे पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
कटोरे से खट्टे के छिलके निकालें और सर्द करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक रैक पर सूअर का मांस रखें (अचार और प्याज आरक्षित करें); भुना हुआ, खुला, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
पैन में मैरिनेड जोड़ें और मांस के ऊपर प्याज को ढेर करें । पन्नी के साथ कवर करें, ओवन का तापमान 350 तक कम करें और 2 और घंटे भूनें । उजागर करें, सूअर के मांस के चारों ओर खट्टे के छिलके रखें और कभी-कभी भूनते रहें, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और नीचे के आधे रजिस्टर में डाला गया थर्मामीटर 190, 1 घंटा 30 मिनट से 2 घंटे तक हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें । इस बीच, पैन के रस से किसी भी अतिरिक्त वसा को स्किम करें । सूअर का मांस स्लाइस करें और प्याज और पैन के रस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
खट्टे छिलकों से गार्निश करें ।
9
मार्कस निल्सन द्वारा फोटो

सामग्री

कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर62
पत्रिका
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