स्किलेट कैटफ़िश
की जरूरत है एक डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? स्किलेट कैटफ़िश कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 275 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कैटफ़िश फ़िललेट्स, कॉर्न ब्रेड/मफिन मिक्स, सीफ़ूड सीज़निंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 83 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो स्किलेट-ग्रिल्ड कैटफ़िश, कैटफ़िश क्रियोल, और बेक्ड कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, कॉर्न ब्रेड मिक्स और सीफूड सीज़निंग को मिलाएं ।
कैटफ़िश, एक बार में एक पट्टिका जोड़ें, और कोट करने के लिए हिलाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर बैचों में फ़िललेट्स को हर तरफ 5-6 मिनट के लिए या मछली के कांटे से आसानी से गुच्छे तक पकाएँ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर कैटफ़िश के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है कैलेरा डी विलियर्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 120 डॉलर है ।
कैलरा डिविलियर्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर