स्किलेट चिकन पॉट पाई
स्किलेट चिकन पॉट पाई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 568 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास पेस्ट्री क्रस्ट, चिकन, दूध और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पेस्ट्री क्रस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चीनी और मसाला पाई क्रस्ट कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने को तैयार करें: ओवन को 35 तक प्रीहीट करें
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1/3 कप मक्खन पिघलाएं; मैदा डालें, और लगातार चलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ । धीरे-धीरे चिकन शोरबा और दूध डालें, और लगातार चलाते हुए, 6 से 7 मिनट या गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, और क्रियोल मसाला में हलचल करें ।
2 बड़े चम्मच पिघलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में मक्खन; प्याज और मशरूम जोड़ें, और 10 मिनट या निविदा तक भूनें । चिकन, अगले 4 सामग्री, और सॉस में हिलाओ ।
1 पीस को हल्के से ग्रीस किए हुए 10 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में रखें । पीक्रस्ट पर चम्मच चिकन मिश्रण, और शेष पीक्रस्ट के साथ शीर्ष ।
झागदार होने तक अंडे का सफेद भाग; अंडे की सफेदी के साथ पीस के ऊपर ब्रश करें ।
भाप से बचने के लिए पाई के ऊपर 4 से 5 स्लिट्स काटें ।
350 पर 1 घंटे से 1 घंटे और 5 मिनट तक या सुनहरा भूरा और चुलबुली होने तक बेक करें ।
बेकन-एंड-चेडर बिस्कुट के साथ चिकन पॉट पाई: टुकड़े टुकड़े और अंडे का सफेद भाग छोड़ दें । ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
चिकन पाई फिलिंग को स्टेप स्पून फिलिंग के माध्यम से हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में तैयार करें ।
1/2 कप ठंडे मक्खन को 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें ।
बटर क्यूब्स को 2 कप सेल्फ-राइजिंग आटे में पेस्ट्री ब्लेंडर या फोर्क के साथ तब तक काटें जब तक कि कुरकुरे और मिश्रण छोटे मटर जैसा न हो जाए ।
3/4 कप (3 ऑउंस । ) कटा हुआ तेज चेडर पनीर, 1/4 कप बारीक कटा हुआ पकाया बेकन, 2 बड़े चम्मच । कटा हुआ ताजा चिव्स, और 1 कप व्हिपिंग क्रीम, जब तक सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए, तब तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें, और हल्के से 3 या 4 बार गूंध लें ।
3/4-इंच मोटाई के लिए रोल या पैट आटा; 2 बिस्कुट बनाने के लिए 1/2-इंच गोल कटर के साथ काटें ।
चिकन पाई भरने को 425 पर 15 मिनट के लिए बेक करें ।
ओवन से निकालें, और गर्म चिकन मिश्रण के ऊपर बिस्कुट की व्यवस्था करें ।
25 से 30 मिनट और बेक करें या जब तक बिस्कुट सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और चिकन का मिश्रण चुलबुली न हो जाए ।
ओवन से निकालें, और 2 बड़े चम्मच के साथ बिस्कुट ब्रश करें । पिघला हुआ मक्खन।
हाथों पर समय: 50 मिनट । ; कुल समय: 1 घंटा।, 30 मिनट ।