स्कैलप्स आ ला प्रोवेनकल के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 155 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एक संयोजन, काली मिर्च, बाल्समिक सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो स्कैलप्स प्रोवेनकल, आईएनए के स्कैलप्स प्रोवेनकल, तथा स्कैलप्स आ ला प्रोवेनकल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
375 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन एक कटोरी में, 2 बड़े चम्मच लहसुन, 3 चम्मच अजवायन के फूल, 3 चम्मच तेल, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ टमाटर गठबंधन । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक रिमेड शीट पैन को कोट करें; एक परत में पैन पर टमाटर का मिश्रण फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप जमे हुए शाकाहारी मांस के टुकड़े
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
आर्बोल काली मिर्च
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
सैंडविच गार्निश के लिए
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
एक या दो बार हिलाते हुए, टमाटर के नरम और थोड़े जले हुए, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । टमाटर के मिश्रण में मकई हिलाओ । उसी कटोरे में, शेष 2 चम्मच थाइम, 2 चम्मच तेल, 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ स्कैलप्स टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
टमाटर के मिश्रण के ऊपर स्कैलप्स रखें; 12 से 15 मिनट तक स्कैलप्स के पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
4
स्कैलप्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें; कटौतीआधे में । टमाटर के मिश्रण में सिरका और 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटियों को हिलाओ । अरुगुला, टमाटर मिश्रण और स्कैलप्स को 4 कटोरे में विभाजित करें; शेष 1 बड़ा चम्मच जड़ी बूटियों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।