स्क्वीड और काली आंखों वाला मटर का सलाद
स्क्वीड और ब्लैक-आइड मटर सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 150 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । काली मिर्च, अजवाइन, छिछले, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद, काले जैतून, भ्रूण और भुना हुआ लहसुन के साथ नया साल काली आंखों वाला मटर सलाद, तथा जीरा विनैग्रेट के साथ एडामे, ब्लैक बीन और ब्लैक-आइड मटर सलाद.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, काली आंखों वाले मटर को 2 इंच पानी से ढक दें और उबाल लें । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि मटर लगभग नर्म न हो जाए, लगभग 30 मिनट । नमक के साथ उदारता से सीजन करें और निविदा तक पकाना, लगभग 10 मिनट लंबा ।
मटर को निथार लें और ठंडा होने दें ।
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें और बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें ।
स्क्वीड को उबलते पानी में डालें और लगभग 30 सेकंड तक सख्त होने तक पकाएँ ।
नाली और तुरंत स्क्वीड को बर्फ के पानी में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
फिर से छान लें और एक साफ तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
एक बड़े कटोरे में, नमक और काली मिर्च के साथ सिरका और मौसम के साथ जैतून का तेल ।
स्क्वीड, काली आंखों वाले मटर, अजवाइन, प्याज़, टमाटर, अजमोद और तारगोन डालें । अच्छी तरह से टॉस करें और परोसें ।