स्कर्ट स्टेक रोमेस्को
नुस्खा स्कर्ट स्टेक रोमेस्को तैयार है लगभग 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस मुक्त यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 53 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 699 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में भुने हुए बादाम, कोषेर नमक, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद नहीं आया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो रोमेस्को सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक-5 अंक, रोमेस्को सॉस के साथ साधारण स्कर्ट स्टेक, तथा टमाटर एस्कैबेचे और मैंगो स्टेक सॉस के साथ क्यूबन स्कर्ट स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गरम करें ।
आलू को एक बड़े बर्तन में रखें ।
ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें और निविदा तक उबाल लें, 15 से 20 मिनट । इस बीच, स्टेक को 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष 3 से 5 मिनट तक वांछित दान में पकाए जाने तक ग्रिल करें ।
टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें । इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में, बादाम को पल्स करें ।
लहसुन, परमेसन, लाल मिर्च, तेल, सिरका और बचा हुआ नमक और काली मिर्च और दाल डालें ।
आलू को निथार लें, उन्हें बर्तन में लौटा दें, 1 कप रोमेस्को सॉस डालें और टॉस करें । अलग-अलग प्लेटों के बीच आलू, स्टेक और वॉटरक्रेस को विभाजित करें । शेष सॉस को स्टेक के ऊपर चम्मच करें । युक्ति: आप इस समृद्ध, मिट्टी के रोमस्को सॉस को ग्रिल्ड चिकन, उबली हुई मछली, भुनी हुई सब्जियां, बेक्ड आलू, या तले हुए अंडे के ऊपर भी डाल सकते हैं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल मर्लोट । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।