सूखे चेरी सॉस में वेनिसन मीटबॉल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 48 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 74 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास हाथ में पिसा हुआ हिरन का मांस, तेज पत्ता, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 12 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं धूप में सुखाए हुए टमाटर फाइलो कप में वेनिसन करी मीटबॉल, चेरी-कैबरनेट सॉस के साथ रोज़मेरी नमक-क्रस्टेड वेनिसन, तथा सूखे क्रैनबेरी-खुबानी सॉस के साथ मीटबॉल.
निर्देश
1
एक भारी शुल्क मिक्सर के कटोरे में ग्राउंड वेनिसन और ग्राउंड बीफ को क्रम्बल करें; 2 चम्मच नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ब्रश करने और तलने के लिए
2
1/4 कप प्याज और अगले 5 सामग्री जोड़ें; कम गति पर अच्छी तरह मिलाएं । मिश्रण को 1" मीटबॉल में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
बैचों में मीटबॉल जोड़ें, और भूरे रंग तक पकाना, अक्सर मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
5
एक स्लेटेड चम्मच के साथ कड़ाही से मीटबॉल निकालें; एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
कटा हुआ प्याज और अजवाइन को पैन ड्रिपिंग में सुनहरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
कटा हुआ लहसुन जोड़ें; 30 सेकंड पकाना । गर्मी को मध्यम तक कम करें; टमाटर के पेस्ट में हलचल । तब तक पकाएं जब तक पेस्ट ब्राउन न होने लगे । चेरी और अगले 6 अवयवों में हिलाओ; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, बिट्स को स्क्रैप करना जो स्किलेट के नीचे चिपकते हैं । मिश्रण को उबाल लें, और तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग आधा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
शोरबा जोड़ें; एक उबाल पर लौटें और 15 मिनट या तरल को 2 कप तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
9
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा करें, और बे पत्ती और थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
10
एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के कंटेनर में सॉस डालो; कवर करें और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, पक्षों को खुरचने के लिए एक बार रोकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
11
एक तार-जाल के माध्यम से मिश्रण को स्किलेट में वापस डालेंस्ट्रेनर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
चेरी सॉस में मीटबॉल जोड़ें। एक उबाल में सॉस लाओ; गर्मी कम करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मीटबॉल अच्छी तरह से गर्म न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
13
मीटबॉल और सॉस को एक चाफिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित